주성분 300g 새우, 1 홍고추 1 개, 마늘 2 개.

액세서리; 올리브유 반 숟가락, 소금 1g, 굴 소스 1g, 땅콩기름 10g.

마늘새우 만드는 법

1. 새우수염과 새우총을 자르세요.

2. 가위로 껍질을 새우 등에서 잘라서 칼로 등을 여는 것이 더 쉽다.

3. 칼로 등에서 잘라서 밑부분을 잇고, 새우실을 제거하고, 칼로 새우 등을 두드려 충분히 벌리세요.

4. 그것을 접시에 담으세요.

5. 마늘은 껍질을 벗기고 칼로 다진 마늘을 만든다.

6. 굴 소스를 추가합니다.

7. 올리브유를 넣으세요.

8. 홍고춧가루를 넣어서 싫으면 안 넣어도 되고 소금을 약간 뿌려 골고루 섞는다.

9. 숟가락으로 마늘을 새우에 떠요.

10, 냄비에 물을 끓여 새우를 젓가락에 올려놓고 8 분 동안 쪄요.

1 1, 위에 홍고추권을 올리고 냄비에 땅콩기름을 넣고 데우고 숟가락으로 찐 새우에 뜨거운 기름을 붓는다.

12. 마늘새우인완제품도.