마늘 쇠고기는 스테이크와 마늘을 주성분으로 한 맛있는 음식으로 검은 후추, 커민, 고춧가루, 소금, 설탕, 흰 참깨, 커민 가루, 땅콩기름을 보조제로 한다. 제조 단계는 다음과 같습니다.

1. 소고기는 잘게 썰어 맑은 물로 안의 피를 깨끗이 씻고, 짜서 준비한다.

2. 쇠고기에 설탕, 소금, 검은 후추, 전분을 약간 넣고 손으로 잘 버무린 다음 땅콩기름 한 숟가락을 넣고 10 분 동안 버무린다.

3. 마늘은 껍질을 벗기고 씻어서 뿌리를 제거한 후 냄비에 기름을 붓는다. 기름이 뜨거워지면 마늘을 넣고 볶아 건져낼 때까지 볶는다.

4. 담근 쇠고기를 냄비에 남은 기름에 붓고 변색될 때까지 볶는다.

5. 볶은 마늘 알갱이를 넣고 잘 볶은 후 커민 가루 한 숟가락과 고추 국수 한 숟가락을 넣고 잘 볶은 후 (매운 것을 좋아하면 더 많이 추가 가능) 익은 흰 참깨를 잡고 볶는다.

6. 골고루 섞으면 먹을 수 있습니다.

이것이 마늘소고기를 만드는 방법입니다. 절차를 따르는 것을 잊지 마십시오. 생산성공과 맛이 신선하기를 기원합니다.