아침을 만드는 8가지 방법

치즈 쇠고기 패티

재료: 쇠고기, 핸드 패티 4장, 버섯 4장, 홍고추 반 개, 치즈 슬라이스 4장, 계란 1개 노른자, 흰깨 적당량

방법:

1. 쇠고기를 깍둑썰기하고 소금 적당량, 전분 1숟가락, 설탕 반숟가락, 1숟갈을 넣는다. 굴소스 1큰술, 진간장 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 적당량을 넣고 골고루 섞어 30분간 재워주세요.

2. 냄비에 기름을 두르고 쇠고기의 색이 변할 때까지 볶다가 다진 버섯과 고추를 넣고 고르게 볶습니다.

3. 핸드 케이크를 해동하고 튀긴 쇠고기를 넣고 치즈 한 장을 넣고 반으로 접어 아래로 밀봉한 후 핸드 케이크 표면에 달걀 노른자액을 바르고 적당량을 뿌려주세요. 흰깨를 넣고 예열된 오븐에 넣어 185도에서 18분간 구워주세요.

아침 계란부침

재료: 계란 3개, 순수 우유 230ml, 밀가루 반공기, 깍둑썰기한 햄, 다진 파

방법:

1. 볼에 깍둑썰기한 햄, 다진 파, 달걀, 생우유, 약간의 소금, 후추가루를 넣고 알갱이가 없어질 때까지(묽은 상태) 균일하게 섞습니다.

2. 팬에 기름을 살짝 두르고 가열해 주세요. 반죽을 넣고 약한 불로 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 구워주세요.

계란 핸드 케이크

재료: 핸드 케이크 2개, 계란 2개, 햄 적당량

방법:

햄 소시지를 잘게 썬다 크고 작은 조각으로 자르고, 팬에 기름을 바르고, 핸드 케이크 한 조각을 넣고, 햄 조각을 올려서 사각형으로 배열하고, 계란을 넣고 다진 파를 뿌린 다음 사방으로 반으로 접습니다. 감싸서 약불로 양면을 천천히 노릇하게 구워주세요

치즈&미트치즈 토스트롤

재료 : 토스트 4장, 햄소시지 3개, 계란 2개, 계란 1개 당근, 고기 치실, 다진 파, 검은깨, 샐러드 소스, 토마토 소스, 슈레드 치즈

방법:

1. 계란을 넣고 잘게 썬 당근, 햄 소시지, 잘게 썬 대파와 검은깨를 넣고 골고루 섞는다.

2. 토스트의 가장자리를 제거하고 얇게 돌돌 말아 토마토 소스를 바르고, 치실을 펴 바르고, 치즈를 뿌린 뒤, 햄 소시지를 반쯤 말아준다.

3. 달걀물에 싸서 팬에 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

믹스 야채 샌드위치

재료: 토스트 4장, 계란 2개, 미트볼, 믹스 야채, 치즈, 샐러드 드레싱

방법:

1. 토스트 가장자리를 다듬고 샐러드드레싱을 조금 바르고 치실을 뿌린 뒤 토스트를 덮고 그 위에 샐러드드레싱을 바르고 계란후라이를 올려 덮는다. 토스트 한 장을 차례로 올리고 그 위에 샐러드드레싱을 바르고, 삼겹살을 뿌린 뒤 마지막으로 토스트 한 장으로 덮고 토스트 사방에 계란물을 발라줍니다.

2. 표면에 익힌 혼합 야채를 적당량 올리고 강판 치즈를 뿌린 후 180도로 예열된 오븐에 10분간 구워주세요.

애호박 계란 팬케이크

재료: 계란 2개, 밀가루 적당량, 애호박, 소금 약간, 후추 약간, 치킨에센스 소량

방법

1. 당근과 애호박을 씻어서 냄비에 넣고 끓인 후, 너무 오래 익히지 말고 걸러서 부드럽게 해주세요.

2. 물기를 짜내고 계란 2개, 밀가루, 소금, 치킨에센스, 후추를 밀가루를 너무 많이 넣지 않고 골고루 섞어주세요(물은 넣지 마세요).

3. 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟갈씩 넣고 중불에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

부추와 생빵 3개

재료: 부추 1줌, 건새우 50g, 계란 3개, 굴소스 1스푼, 13가지 향신료 반스푼, 1스푼 소금 약간, 기름 큰 1숟가락

방법:

1. 대파를 채썰고, 마른새우를 미리 담가서 잘게 썬 뒤, 계란을 볶고, 굴소스 1숟가락을 넣고, 13가지 향신료 반 스푼, 소금 1스푼을 넣고 기름 1테이블스푼을 넣고 3가지 재료를 섞습니다.

2. 만두피를 얇게 펴서 속을 싸서 빵 모양으로 만들어주세요. 팬에 기름을 두르고 빵을 넣고 바닥이 약간 갈색이 될 때까지 볶은 후 물 반 그릇을 넣고 물이 증발하면 빵이 익습니다.

햄, 계란, 피망 케이크

재료: 만두피, 햄소세지, 피망, 계란 방법:

1. 햄과 피망을 깍둑썰기하고, 달걀을 튀기고 파운드로 남겨두세요.

2. 모든 재료를 그릇에 넣고 소금, 치킨진액, 간장, 오일을 넣고 골고루 섞어주세요.

3. 만두피를 밀어서 속재료로 싸서 닫은 후 팬에 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 구워주세요.