술을 마시고 얼굴을 붉히는 것은 허용되는 것입니까? 술을 마시면 얼굴이 붉어지는 사람들은 술을 얼마나 마시는가? 이것은 과거에 술자리에서 논쟁거리가 되었던 적이 있다. 술을 마시고 얼굴이 붉어지면 술을 잘 못 마시는 사람이라고 생각하는 사람도 있고, 얼굴이 붉어지는 사람은 알코올 분해 능력이 강한 사람이라고 생각하는 사람도 있다. 그러나 현재 알코올의 양에 대한 완전한 지식은 없지만 전문가들은 음주 후 얼굴이 붉어지는 것이 중독의 징후라는 것을 발견했습니다. 술을 마시면 얼굴이 붉어지는 사람은 술을 잘 마시는 사람으로 간주됩니다. 시민 샤오시는 소위 술자리 문화를 매우 두려워합니다. 그는 술을 마시지 못하기 때문에 술을 마실 능력이 없으면 술자리에서 말할 권리도 없다는 것을 잘 알고 있습니다. 따라서 사교 행사에 있어서 Xiao Shi는 항상 가능한 한 눈에 띄지 않게 노력합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 그는 종종 면역되지 않습니다. 친구와 동료들의 열광적인 건배를 마주할 때, 그는 때때로 그토록 은혜로운 태도를 피할 수 없었습니다. 하지만 조금만 마시면 얼굴이 빨개진다. 그는 원래 이것을 자신이 정말로 취했다는 것을 증명하기 위해 사용하고 싶었지만, 그의 얼굴이 붉어지는 것은 단지 술꾼의 징후일 뿐이라고 주장하는 사람들이 항상 있었습니다. 아니면 적어도 그것은 단지 "잠재적 주식"일 뿐이며 시간이 지나면 필연적으로 "취한 미래"를 갖게 될 것입니다. Xiao Shi는 이러한 태도에 대해 논쟁을 벌일 수 없었기 때문에 총알을 깨물고 집에 도착하여 혼자 상처를 치료할 때까지 기다릴 수밖에 없었습니다. 그러나 샤오시는 어제 웨이보에서 흥미로운 소식을 접했습니다. 마침내 누군가가 그가 더 이상 술을 마실 수 없다는 것을 증명할 수 있었습니다! 와인 마법사 두강이 중국인의 음주 능력을 훈련했다는 것이 얼마 전 밝혀졌습니다. 푸단대학교 연구진은 중국인들이 오랫동안 술을 마셔왔다는 사실을 연구를 통해 발견했습니다. 그들은 이 유전자에 '두캉 유전자'라는 별명을 붙인 것이 2,800년 전입니다. 그러나 두강 유전자를 가진 중국인이 특별히 술을 잘 마신다고 생각하지 마십시오. 반대로 중국인의 다른 “선천적 유전자”는 술에 적합하지 않으며 술을 마신 후에 몸에 해를 끼치기 쉽다는 것을 나타냅니다. . 이번 연구 결과는 영국 '인간 유전학 연대기(Annals of Human Genetics)' 최신호에 게재됐다. 앞서 푸단대학교 현대인류학 핵심연구소 소장 리휘(Li Hui)는 언론과의 인터뷰에서 '두캉 유전자'의 학명은 '알코올탈수소효소 아족 7 유전자(ADH1B)'라고 밝혔다. 두강(Du Kang)은 하왕조 말기의 유명한 술 명인으로, 그로부터 술을 만들고 마시는 것이 중국에서 큰 인기를 끌게 되었고, 이는 중국인의 이 특별한 알코올 대사 유전자의 대규모 확장과 변화로 직접적으로 이어졌기 때문에 연구팀은 단순히 이 유전자는 농담으로 '두캉 유전자'라고 불린다. 홍조는 알코올 중독으로 인해 발생하지만 인체의 경우 알코올 분해에는 두 단계가 필요하다고 그는 말했습니다. 먼저 알코올에 함유된 에탄올이 아세트알데히드로 분해되고, 그 다음 아세트알데히드가 아세트산으로 분해되어야 합니다. "Dukang 유전자"를 보유한 사람들은 대부분의 에탄올 관련 독소를 더 빨리 분해할 수 있으므로 알코올이 인체에 미치는 부작용을 완화할 수 있습니다. 그러나 이것은 에탄올이 아세트알데히드로 전환되는 과정을 완료할 뿐입니다. 그리고 중국인 중 절반 가량은 아세트알데히드를 아세트산으로 분해할 수 있는 '아세트알데히드 탈수소효소'가 부족합니다. 인체에 다량의 아세트알데히드가 축적되면 중독을 일으킬 수 있습니다. 이러한 중독 반응 중 하나는 안면 모세혈관의 파열인데, 이는 우리가 흔히 볼 수 있는 홍조 현상입니다. 그러므로 이 그룹의 사람들은 과음에 적합하지 않습니다. 전문가의 설명에 따르면, 이제 얼굴이 빨개지는 사람이 술에 취했는지 여부에 관계없이 적어도 얼굴이 붉어지는 사람은 알코올 중독 때문인 것으로 보입니다. 이제 샤오시는 더 자신 있게 술을 거부할 수 있게 됐다. "내가 독살되기를 바라나요?" 그는 이미 거절 대사를 생각했다며 농담을 했다. (