고대인의 여름 더위로부터의 휴식을 묘사한 시: 푸른 숲 속에서 벌거벗은 채 흰 깃털 부채의 나른한 흔들림. 수건을 벗어 돌담에 걸고 윗면을 노출시켜 솔바람이 통하게 하세요. 마른 장대는 대나무와 녹색 연꽃으로 덮여 있고 물정은 비어 있고 시원합니다. 호박색은 붉은색을 띠고 와인으로 응축되며, 크리스탈 커튼은 더욱 바람이 잘 통합니다.

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물론 여름에 더위를 식히고 싶다면 얼음 없이는 할 수 없습니다. 여름에 고대인들은 얼음을 사용하는 것을 생각했는데, 얼음으로 식힐 수 있을 뿐만 아니라 다양한 여름 음료로 만들 수도 있습니다. 고대인들은 자연에서 직접 얼음을 얻는 것에 의존하는 것 외에도 스스로 얼음을 만드는 방법, 즉 온수 얼음 만들기 방법도 창안했습니다.

고대인들은 동일한 부피와 동일한 어는 온도 환경에서 온도가 높은 액체가 실제로 온도가 낮은 액체보다 먼저 어는 것을 발견했습니다. 이 이론의 발견은 오늘날에도 여전히 매우 놀랍습니다.

뜨거운 물로 얼음을 만드는 방법은 한나라 때부터 시작됐다. 『한·시화지서』에는 “회남왕 유안이 온천을 이용해 얼음을 데웠다”는 기록이 있다. 오랫동안 녹지 않는다는 것입니다." 이는 당시에도 존재했음을 의미합니다. 뜨거운 물로 얼음을 만드는 방법은 당나라 때까지 성숙되지 않았습니다. 서한 회남(淮南)왕 유안(劉安)의 『회남만비서(淮南萬節書)』에 따르면, “끓는 국물을 항아리에 넣고 새 봉인으로 봉하면 3년 만에 심중에서 얼음이 된다”고 한다.

고대인들이 얼음을 만들 때 뜨거운 물을 사용했다는 것은 대략적으로 이해할 수 있다. 큰 항아리에 끓는 물을 넣고 두꺼운 명주로 잘 밀봉한 뒤 시원한 우물에 넣고, 그리고 3일 동안 얼려주세요. 큰 항아리, 비단 천, 기타 도구는 반드시 필요하며, 온수 얼음 만들기 방법의 성공의 열쇠입니다. 우선, 큰 항아리는 극도로 높은 온도에서 극한까지의 온도 변화를 견딜 수 있는 일종의 장치입니다. 낮은.

열을 식히기 위해 얼음에 의존한다는 사상이 등장하면서 당시 고대인들은 얼음을 보관하는 방법에 대한 문제도 해결하고 얼음을 저장하는 방법을 터득했습니다. 가장 일반적인 방법은 흙이 열을 전도하지 않는다는 원리 때문에 고대인들은 땅에 5미터 깊이의 지하실을 파고 많은 양의 얼음을 저장했다. 마지막으로 얼음 조각을 짚으로 덮었다. 그리고 얼음을 오랫동안 보존할 수 있도록 진흙으로 밀봉했습니다.