죽을 만드는 50가지 방법 중 1부
절임 계란과 닭죽
쌀 80g, 찹쌀 20g, 보존 계란 2개, 닭 가슴살 100g, 당근 작은 조각 1개, 채 썬 적당량 생강, 소금 1스푼, 식용유 1스푼, 맛술 1스푼
1. 보존된 계란을 깍둑썰기하고, 당근을 작은 깍둑썰기하고, 닭고기를 깍둑썰기하여 요리술에 재워둡니다. .
2. 찹쌀을 씻어 밥솥에 넣고 물과 식용유 한 스푼을 넣고 50분간 쪄주세요.
3. 잘게 썬 닭고기, 절인 달걀, 잘게 썬 생강, 소금, 잘게 썬 당근을 붓고 10분간 조리한 후 서빙합니다. 죽이 향긋하고 부드럽습니다! 부드럽고 매끄 럽습니다! 소화하기 쉽다! 모든 연령대에 적합합니다! 서둘러 수집을 시작하세요!
자색고구마, 흰버섯, 사고국
자색고구마 반개, 흰버섯 1개, 사고 적당량, 붉은 대추 4개, 구기자 적당량, 코코넛 밀크
1, 자색고구마를 잘게 자르고 흰 곰팡이를 담그세요
2. 물을 끓이고 사고를 넣고 투명해질 때까지 약 20분간 끓인 후 찬물에서 건져냅니다 (사고를 따로 익히고 싶지 않다면 자색고구마와 섞어도 됩니다.) 빨간 대추를 넣고 함께 익혀주세요)
3. 물을 끓인 후, 흰 곰팡이를 넣고 15분간 조리한 후 자색 고구마와 붉은 대추를 추가하고 15분간 더 조리합니다.
4. 구기자를 넣고 2분간 끓인 후 불을 끄고 사고와 코코넛을 붓습니다 우유를 넣고 고르게 저어 드시면 사랑에 빠질 것입니다.
흰목이버섯, 붉은 대추와 우유 수프
흰목이, 붉은 대추, 구기자, 우유
1, 붉은 대추와 구기자를 씻어서 따로 놓아두세요. 흰 곰팡이는 물에 담가서 잘게 쪼개세요.
2. 흰 곰팡이와 붉은 대추를 냄비에 넣고 적당량을 첨가하세요. 물을 붓고 25분간 조리합니다.
냄비에 붓고 우유를 넣고 구기자도 넣고 5분간 조리하면 풍부한 우유 향이 납니다! 향기롭고 부드러운!
과일얼음죽
찹쌀 10g, 쌀 50g, 흑설탕 적당량, 용과반, 바나나 반, 멜론 반, 파인애플 1/4개, 1개 작은 수박 블록
1. 찹쌀과 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 걸쭉한 죽을 끓여준다. (찹쌀과 쌀의 비율은 1:5 입니다) 냄비에 흑설탕을 넣고 넣지 않고 저어주세요
2. 과일을 모두 씻어서 작은 크기로 자르고, 용 100g을 짜주세요 과일을 주스로.
3. 익힌 죽을 식힌 뒤 밀봉하여 냉장고에 1시간 이상 넣어둔 뒤 용즙을 넣고 잘게 썬 과일을 함께 넣고 저어 마시면 됩니다!
빨간 건강죽 4개
자색쌀 50g, 팥 30g, 붉은 땅콩 20g, 붉은 대추 6개, 물 적당량, 황설탕 적당량
1 먼저 자색쌀과 팥, 땅콩을 깨끗한 물에 씻어서 팥을 깨끗한 물에 반나절 정도 불린 후, 자색쌀을 깨끗한 물에 2시간 이상 불려주세요. 그리고 땅콩을 깨끗한 물에 20~30분 정도 담궈주세요.
2. 불린 자색쌀과 팥, 땅콩, 대추를 밥솥에 넣고 적당량의 물을 넣은 뒤 죽을 끓이기 시작합니다. 죽을 요리하는 데 사용되는 물의 양은 일반적으로 통곡물의 6~8배입니다.
3. 1시간 30분 정도 끓인 후 뚜껑을 열고 황설탕 적당량을 넣고 설탕이 녹을 때까지 계속 끓여주세요.
4. 삶은 죽의 향이 좋고 찰기가 적당하며 자색쌀과 팥, 땅콩이 부드러워서 아침식사나 저녁식사로 좋습니다.
연꽃씨, 녹두, 백합죽
녹두 세 스푼, 찹쌀 세 스푼, 백합 두 스푼, 연꽃씨 두 스푼, 구기자 적당량, 흑설탕 적당량 (숟가락은 먹을 때 사용하는 숟가락으로 2개 개인 분량
1. 재료를 준비합니다. 녹두, 백합, 연꽃씨, 찹쌀을 물에 1시간 이상 불립니다.
2. 냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 넣어주세요. 불린 재료를 센 불에 올려 끓인 후, 주걱으로 저어주세요. 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 30분 정도 끓여주세요. 흑설탕, 구기자를 넣고 2분 더 끓여주세요.
밀크팥죽
팥 200g, 작은 것 200g! 공, 물 한 그릇, 우유 약간, 흑설탕 적당량 - 5인 기준, 인원이 적을 경우 양을 줄이세요.)
1. 팥을 깨끗한 물로 헹구세요
2. 밥솥에 넣고 물 한 그릇을 넣은 뒤 전원을 켜고 죽 조리를 시작하면 50분 정도 기다립니다.
3. 팥이 익은 후. 국물이 끓으면 흑설탕과 우유 적당량을 넣고 끓인 후 팥앙금을 넣고 끓여주세요
새우죽!
새우, 녹색채소, 생버섯, 당근, 간장, 맛술, 생강가루, 후추
1. 새우 새우는 머리와 꼬리를 분리하고, 내장을 제거합니다.
2. 새우 꼬리에 맛술, 간장, 후추, 다진 생강을 넣고 골고루 섞은 후 10분간 재워둡니다. 3. 냄비에 식용유를 두르고 새우머리를 넣고 중약불에 새우기름을 볶은 후 꼬집어주세요
4. 밥을 넣고 볶으세요; 몇 번 정도 물을 넣고 밥이 끓을 때까지 조리합니다.
5. 잘게 썬 당근과 버섯을 넣고 약 3분간 조리합니다.
새우 꼬리를 추가하고 한 번 더 조리합니다.
7. 마지막으로 녹색 야채, 적당량의 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 몇 분간 끓입니다.
쌀 적당량; , 양배추 1줌, 소금 약간
1. 쌀을 씻어 밥솥에 넣습니다. 쌀과 물의 비율은 12:1 정도가 됩니다. .
2. 냄비 뚜껑을 덮고 밥솥의 국물과 죽 기능을 시작하세요.
p>3. 좋아하는 야채를 준비하고 씻어서 칼로 썰어주세요.
4. 밥솥 조리가 끝나기 3분 전, 밥솥 뚜껑을 열고 양배추를 넣어주세요. 소금을 조금 더 넣고 잘 섞어주세요. 냄비에 양배추를 넣은 후 냄비를 덮지 말고 뚜껑을 덮지 않은 채 야채가 색이 변할 때까지 익혀주세요. 냄비를 덮으면 야채가 노랗게 변할 수 있습니다. 모두가 이 작은 팁을 알고 있어야 합니다.
그릇에 담아 따뜻할 때까지 놔두시면 식혀서 드시면 맛있습니다. 이 죽 한 그릇이면 아침 식사로 피클을 준비할 필요 없이 맛있고 건강에도 좋습니다.
햄, 계란찜, 새우죽
계란찜 1개, 새우 8마리, 햄 2조각, 밥, 녹색 야채(양배추, 유채
모든 야채 할게요)
1. 밥은 미리 20~30분 정도 불려주세요. 보존된 계란은 껍질을 벗기고 깍둑썰기해 주세요.
(저는 새우가 좀 커서 가운데로 잘랐어요).
p>2. 생강 슬라이스를 향이 날 때까지 볶은 후 새우 머리를 넣고 붉은 기름을 넣고 볶은 후 햄과 새우살을 순서대로 넣고 색이 변할 때까지 볶은 후 물 2그릇을 넣고 끓여서 새우머리와 생강채를 건져냅니다
3. 그런 다음 밥을 넣고 10분 정도 익혀줍니다. 부풀어 오르고 걸쭉해지면, 보존한 계란을 넣고 5~10분 정도 더 익혀주세요.(원하는 밥의 질감이 될 때까지 익혀주세요.) 그런 다음 불을 끄고 약간의 참기름을 부어주세요. 그릇 바닥까지 핥을 정도로 맛이 좋아요! !
시신 삼겹살
쌀, 삼겹살, 철마, 더덕, 복령, 연꽃씨
1. 생 삼겹살은 먹기가 매우 번거롭습니다. 익힌 삼겹살은 시중에서 사서 껍질을 벗겨 큼직큼직하게 썰어주고, 복령, 당심, 연꽃씨는 씻어서 물에 담가두면 됩니다.
2. 밥솥에 물을 넉넉히 넣고 소금 한 스푼, 기름 반 스푼을 넣고
불린 쌀알을 냄비에 넣어 죽을 끓여주세요
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3. 냄비에 물이 끓고 5분이 지나면 소금과 기름이 밥에 고루 섞이게 됩니다.
냄비에 더덕, 복령, 연꽃씨를 넣고 계속 끓여주세요. 20분 동안 죽.
4. 죽을 끓이는 동안 삼겹살을 가늘게 채썰어 끓는 물에 데친 후 건져서 따로 보관해 주세요.
5. 다 삶은 두꺼운 죽에 삼겹살과 잘게 썬 마를 넣고 15분간 끓여주면 맛있고 영양 가득한 사심 돼지고기 한 그릇이 완성됩니다. 배. 수프가 준비되었습니다