황화는 일명 황화채, 황화채, 근심 없는 처녀로, 맛이 부드럽고 영양이 풍부하다. 꽃가루, 설탕, 단백질, 비타민 C, 칼슘, 지방, 카로틴, 아미노산 등 인체에 필요한 영양소가 풍부해 카로틴 함량이 토마토보다 몇 배나 높다.

황화채는 성질이 차갑고 지혈, 소염, 청열, 이뇨, 소식, 명목, 안신 등의 효능이 있다. 피를 토하고, 피를 토하고, 변비, 불면증, 유유유에 효능이 있으며, 병후나 산후의 보양제로 사용할 수 있다. 황화채는 항상 검은 목이버섯 등 채소와 함께 끓이거나 스프를 만들거나 계란, 닭, 고기와 함께 볶아 영양이 풍부하다. 황화에는 카로틴, 단백질 등 영양성분이 함유되어 있어 청뇌익지, 붓기 이뇨 등 다양한 약용 가치가 있다.

닝샤옌치현의 황화채 재배는 역사가 유구하다. 약 200 년 전, 호이안부르크 마을의 농부들은 재배를 시작하면서 위어 보호와 수토 유지에 긍정적인 역할을 했습니다. 최근 몇 년 동안 현지 농민들은 백합의 식용 가치와 약용 가치에 대해 새로운 인식을 갖게 되었으며, 정화, 선택, 이식 등 다양한 조치를 취해 황화채를 효과적으로 발전시켰다.

현재, 지방 정부는 백합 종합 개발을 매우 중시하고 있으며, 재배 규모도 끊임없이 확대되어 2 만여무, 연간 생산량 500 여만 킬로그램에 달한다. 은천, 란저우 등지에 모두 판매되고, 황화채를 재배하는 농민들은 에이커당 1000 원 정도를 증액한다.

20 10 염치현에서 노란 꽃을 재배하면 약 2 만 무, 노란 꽃은 40 일, 6 월 25 일부터 8 월 5 일까지다. 7 월 10 정도 만개하여 8 월 5 일경 수확합니다. 신선한 채소는 평균 무당 2 ~ 2.5 톤, 말린 채소는 평균 무당 0.3 톤 정도 생산될 것으로 예상된다. 신선한 요리와 말린 채소의 총 생산량은 각각 2 만 톤과 6000 톤에 이를 것으로 예상된다. 현재 황화간 20 ~ 7200 위안의 시장가격에 따르면 무당 수익은 6,000 위안에 이를 것이다.

최근 몇 년 동안, 옌치 카운티는 농민 소득 증대, 농산물 품질 향상, 물 절약을 목표로' 사람은 어디에나 있고, 사람은 새로운 것이 있다' 는 시장 생산 이념을 지도하고, 우세한 농산물 지역의 배치와 발전 계획을 밀접하게 둘러싸고, 정책자금을 지탱하고, 과학기술을 지지하며, 시장을 지향하며, 황화채 특색 산업의 육성을 대대적으로 추진한다. 현 농목국의 높은 출발점, 높은 표준 건설 염치현 황화채 과학 기술 시범원. 시범단지의 토양은 양질의 흑두토와 모래를 위주로, 생산구역은 도로간선에서 멀리 떨어져 있고, 무공광 생산업체는 오염을 줄인다. 녹색 표준화 기술 조작 절차를 채택하여 재배한 황화검길이, 싹이 크고, 줄무늬가 풍부하고, 빛깔이 밝고, 품질이 우수하여 가와 상인들의 사랑을 받고 있다.

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