어제 친구가 만든 떡을 자랑하는 걸 봤는데, 사각 모양의 케이크가 너무 달콤해 보여서 문득 어린 시절의 추억이 떠올랐어요. 겨울.

당시 팝콘은 배가 큰 손으로 돌리는 배 모양의 압력솥을 이용해 만들어졌다. 큰 배에 쌀과자를 넣고 밀봉한 뒤 스탠드 위에 납작하게 올려놓고 석탄을 태웠다. 하면. 일정한 시간이 되면 냄비를 꺼내고 콘센트 앞에 큰 봉지를 놓고 압력 밸브를 밀어서 열면 펑펑 소리와 함께 귀를 막고 있는 아이들의 눈에 팝콘이 터져 나옵니다. . 꽃 모양. 대부분의 팝콘은 짠 봉지에 들어가고, 일부는 봉지에서 튀어나오기도 합니다. 팝콘을 만들 수 있는 혜택이 없는 아이들입니다. 한 명씩 서둘러 집어 들고 먹었습니다.

라이스 크리스피가 옥수수로 만들어지면 대부분 그냥 직접 먹어요. 냄비에서 나오는 뜨거운 향기는 매우 유혹적이며 멀리서도 냄새를 맡을 수 있습니다. 따라서 팝콘 파는 사람이 마을에 오기만 하면 기본적으로 모든 가족이 냄비를 만들어 어른과 아이 모두 즐길 수 있습니다.

쌀이나 기장, 기타 곡물로 만들면 대부분 떡으로 만들어 먹기 편리하다. 결국 라이스 크리스피는 너무 작아서 먹기에 만족스럽지 않을 뿐만 아니라, 들고 있기에도 불편합니다. 떡볶이 만드는 법은 어렵지 않습니다. 튀겨낸 쌀을 용기에 담고 시럽을 끓인 후 떡과 섞은 후 납작하게 썰어서 먹으면 됩니다. 어떤 사람들은 땅콩, 참깨 등을 첨가하여 더 향긋한 맛을 내기도 합니다. 그런데 이게 다 나중에 된 일이더라고요. 어렸을 때 옥수수팝콘을 먹을 수 있었으면 좋았을 텐데요. 그 당시에는 쌀값도 비싸고, 팝콘을 이용해 케이크를 만들 수 있는 사람도 거의 없었습니다.

사실 센베이를 만드는 것 외에도 찹쌀떡을 만들 수도 있습니다. 긴 막대를 사용하면 아주 멀리 끌 수 있지만 그것은 또 다른 종류의 기계입니다. 옥수수 알갱이가 들어가고 속이 빈 긴 막대기가 나오는 것을 본 기억이 납니다. 나는 항상 긴 막대기를 자르는 사람이 되고 싶었지만, 기계 주인은 결코 그렇게 하지 않았습니다. 아이들이 참여합니다.

요즘 영양학자들은 팽팽한 음식은 먹기에 좋지 않다고 늘 말합니다. 그런데 그때는 쌀 한 움큼을 큰 봉지에 담아 먹을 수 있다는 사실이 우리의 배와 입을 훨씬 더 행복하게 만들었습니다. 게다가 그런 퍼핑식품에는 첨가물도 없고, 기본적으로 오일프리라는 게 기존의 퍼프푸드와는 달라야 할 것 같아요! 팝콘 터지는 소리로 우리 세대는 행복하고 행복하고 건강하기 때문이죠.