배추 큰 그릇의 화채 재료

상추를 만드는 데 필요한 재료는 복잡하지 않고 적당량의 꽃과 150 그램 정도의 삼겹살, 생강, 마늘, 고추, 소금, 간장 등 조미료만 필요합니다.

호남 요리 큰 그릇 꽃 요리 구체적인 관행

1. 준비한 꽃나물을 작은 송이로 나누어 명단부를 제거한 후 담염수에 담가 담그면 15 분 후에 꺼낼 수 있고 물기를 빼서 준비한다.

2. 삼겹살을 잘 씻어 얇게 썰어 준비한다. 고추는 작게 썰고 생강은 얇게 썰고 마늘도 마늘을 만들어 준비한다.

3. 냄비에 소량의 식용유를 넣고 삼겹살을 작은 불에 넣고 볶은 후 고기를 한쪽에 쌓은 다음 생강과 마늘을 넣고 화채를 넣어 볶는다.

4. 2 분 후에 준비한 고추를 넣고 간장을 소량 넣은 다음 볶습니다. 마지막으로 화채가 익힌 후 식소금을 넣고 잘 섞으면 냄비에서 그릇을 담을 수 있습니다. 이때 직접 만든 상추 사발 꽃요리도 식탁에 올려 먹을 수 있습니다.