소고기볶음 연근은 흔히 볼 수 있는 가정요리로 만들기도 편리하다. 볶음 요리로 볶는 게 비교적 쉬워요. 10 분이면 만들 수 있어요.

첫째, 쇠고기 튀김 연근 제조 방법

이 요리는 맛있고 만들기도 쉽다. 너는 맛이 맑고 부드럽고 부드럽고, 먹으면 특히 신선하고 상쾌하며, 강건하고 부드러운 느낌이 드는 것을 발견할 수 있을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 원료도 비교적 간단합니다. 신선한 쇠고기와 신선한 연근만 준비하면 됩니다. 이 음식을 만들 때 주재료는 소고기입니다. 그리고 연근 한 근을 준비하고, 약간의 보조재를 준비하고, 닭고기 가루, 소금, 기름, 생강, 전분, 마늘을 첨가합니다. 1 단계는 모든 재료를 준비하는 것이다. 두 번째 단계는 사온 신선한 쇠고기를 맑은 물로 깨끗이 씻고 30 분 동안 담갔다가 피를 삶는 것이다. 그런 다음 쇠고기를 3mm 두께의 덩어리로 썰어 미리 준비한 닭가루와 전분을 고기에 넣고 한 조각당 30 분 동안 골고루 깔았다.

둘째, 영양이 건강한 음식

연근도 깨끗이 씻고 미리 껍질을 벗기고 맑은 물에 15 분 정도 담가 2 센티미터 정도 두께의 얇게 썰어야 한다. 이제 냄비에 기름을 끓일 수 있습니다. 솥 안의 기름온도가 60 ~ 70% 에 이르면 미리 준비한 파, 생강마늘 말, 볶은 쇠고기를 솥에 넣고 변색될 때까지 담은 다음 준비한다. 그런 다음 기름을 가열하고 미리 준비한 연근을 냄비에 붓고 적당량의 소금기름과 닭가루를 넣고 다시 큰 불로 연근이 변색될 때까지 볶는다. 준비한 쇠고기를 냄비에 다시 붓고 반복해서 볶아 식재료 색깔이 변하는 것을 확인하세요. 쇠고기는 반드시 닭가루로 절여야 한다. 맛이 더 좋고, 육질이 순해지고, 더욱 신선하고 즙이 많아진다. 모두들 이런 음식을 즐겨 먹는다. 특별할 뿐만 아니라 영양건강도 좋다. 집에서 이런 요리를 하는 것도 편하고, 요리도 이런 방식으로 향상시킬 수 있다.