1, 닭 반 마리, 깨끗이 씻고 랩에 넣고 칼로 구멍을 몇 개 내고 적당량의 불고기 소스와 황주를 넣어 충분히 마사지한다. 바베큐 소스는 분말이며 물로 희석해야합니다. 나는 술을 사용했다. 랩으로 마사지하는 것이 더 쉽고 손을 더럽히지 않습니다. (바비큐 재료의 비율은 고기의 양에 따라 가방 뒷면에 따라 다릅니다.)

2. 강말을 넣고 마사지를 계속하고, 랩을 덮고, 냉장고에 넣어 3 시간 이상 담근다. 나는 밤새도록 절였더니 맛이 더욱 풍겼다. 바비큐 재료가 없으면 소금, 간장, 꿀 등 좋아하는 양념을 넣어 절이거나, 편의를 위해 바비큐 재료를 직접 사용할 수 있습니다.

3. 구운 접시에 감자칩을 깔고 닭고기를 넣고 먼저 위를 향하고 남은 절임 주스로 닭고기와 감자를 한 번 닦고 적당량의 바닐라 가루를 뿌려 향을 더할 필요가 없다.

4. 오븐 2 10 도 구이 15 분, 꺼내고 뒤집어서 양념장을 다시 한 번 닦고 20 분 동안 계속 구워주세요.