소와 양고기는 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 음식으로 각종 맛있는 요리를 만드는 데 쓸 수 있다. 쇠고기와 양고기는 즉석에서 마늘을 볶거나 케일과 양고기 국물을 볶는 데 사용할 수 있다. 하지만 쇠고기와 양고기는 늙기 쉬워서 오래 볶아서는 안 된다. 소고기조림은 육수에 필요한 원료를 먼저 삶아 쇠고기와 양고기를 넣는 것이 좋다. 이렇게 끓이는 쇠고기와 양고기는 쉽게 늙지 않고 맛이 더 좋다.

쇠고기와 양고기와 어떤 수프가 맛있어요: 화이 난 쇠고기 수프

수남 육개탕은 휘장 () 의 의미 중 하나로 신선, 신선, 알코올의 특징을 가지고 있다. 이 집 상찬은 CCTV 프로그램' 데일리 농경' 에도 등장한다.

원료: 양고기 국물, 팔각, 생강, 소와 양고기, 파우더, 콩기름 껍질, 향라이, 소금, 백후춧가루, 조미료.

연습: 1, 쇠고기를 데운 다음 팔각형, 생강을 냄비에 넣어 수프를 만든다. 2. 양고기 국물이 끓고 소금, 백후춧가루, 조미료를 넣고 쇠고기와 양고기를 건져 식히세요. 3. 팬 거품 머리, 콩기름 껍질 컷, 소와 양고기 컷, 향라이 깨끗이 씻어서 준비한다. 4. 콩기름 실크와 당면을 각각 삶아 그릇에 건져 양고기 국물과 소 양고기를 넣는다.

쇠고기와 양고기와 어떤 수프가 맛있습니까: shouxian 쇠고기 수프

수현 육개탕은 수십 종의 보양생으로 만든 한약과 할로겐 가방의 비율에 따라 전통 수공예 한약으로 가공한 것이다. 향청은 산뜻하고 느끼하지 않은 국물이다. 술에 취하면 쉽게 화를 내지 않고, 건조하지도 않다. 파우더와 건사도 배합되어 있어 질리지 않습니다. 장쑤, 허난, 안후이의 유명한 특색 간식입니다.

원료: 소뼈, 소와 양고기, 소금, 닭고기, 백후춧가루, 조미료, 향라이, 파, 향신료 (지모 5g, 팔각 2g, 팔각 3g, 사인 1 조각, 고량강 3 조각

방법: 1. 소 뼈, 소와 양고기는 깨끗이 씻고 향신료로 봉지를 봉하여 준비한다. 2. 뜨거운 솥을 가져다가 소뼈, 쇠고기양고기, 양념 한 봉지를 넣고 2500g 찬물을 넣고 무불로 끓여 부분을 제거하고 다탕이 하얗게 될 때까지 작은 불로 끓여 고기가 익으면 건져내고, 식힌 후 고기를 썰어 국물을 준비한다. 3. 깨끗한 냄비는 쉽게 화를 내고 양고기 국물을 넣고 끓여 소금, 닭고기, 흰 후춧가루, 조미료, 버터, 후춧가루로 간을 맞추고 연한 쇠고기가 담긴 그릇에 냄비를 붓고 향라이, 파를 뿌린다.

쇠고기와 양고기와 수프는 맛있습니다: 토마토 스튜 쇠고기.

토마토는 먹으면 새콤달콤하고, 감자는 부드럽고 부드러워서 기름에 가서 고기를 제거할 수 있다. 소와 양고기와 함께 끓이면 맛이 독특하고 새콤달콤하며 맛있고 기름기가 없습니다.

원료: 소와 양고기, 토마토, 감자, 팔각, 후추, 파, 생강, 팔각, 황주, 간장, 설탕, 소금, 조미료.

연습: 1, 냄비에 소량의 기름을 넣고 팔각, 후추, 파, 생강, 팔각, 소고기를 두 번 볶습니다. 2. 감자와 토마토를 넣고 국을 넓히고 (찬물도 가능) 설탕, 간장, 황주, 조미료를 넣고 끓는 물에 끓여 약한 불로 45 분간 끓여 입맛에 따라 소금을 넣는다.

팁: 소고기 스튜가 너무 길면 우유 (틀림없이 신선한 우유) 로 쇠고기와 양고기를 20 분 정도 끓인 다음 국을 끓이고 냄비 스튜를 건져낼 수 있습니다. 쇠고기와 양고기 스튜 우유는 매우 부드러워지기 쉬우며, 모든 정상적인 쇠고기 스튜보다 30 분을 절약할 수 있다.