후베이 요리는 어떤 특색 있는 요리가 있나요?

1, 찜 무창어: 찜 무창어 찜은 호북 우한 명물이다. 무창어는 고등어처럼 생겼고 뼈는 작다. 민물고기에 속한다. 호북은 호수가 많기 때문에 많은 호북 현지인들이 민물고기를 양식하여 팔고, 호북인들도 물고기를 즐겨 먹는다. 우리 집에서도 물고기를 기르기 때문에 자신이 기르는 각종 민물고기를 자주 먹습니다.

무창어의 요리 방법은 사오무창어, 찜 무창어, 튀김 무창어 등 여러 가지가 있습니다. 그중 찜 무창어는 무창어의 신선함을 더욱 보존할 수 있다. 찜 무창어, 많은 사람들이 좋아해요.

2. 가시사거북: 가시사거북은 후베이 () 성 경주시의 명물이다. 일반적으로 야생갑어를 주원료로 사용하여 사오찜으로 먹을 수 있습니다. 그중 훙싸오거북은 맛이 아주 짜고 맛있어요. 갑어는 매우 보양하는 음식이고, 호북인들도 갑어를 즐겨 먹는다.

3. 잠강유조림 왕새우: 잠강유조림 왕새우는 후베이 잠강의 명요리로 잠강시가 왕새우의 고향으로 선정되었습니다. 잠강유조왕새우의 맛: 매콤하고 연하고, 큰 접시는 아직 먹기에 충분하지 않아, 매우 즐겁다.

4. 면양 삼증기: 면양 삼찜은 후베이 10 대 고전 명품으로 평가되고 면양은 후베이 () 성 선도시 () 이다. 면양 사람들은 각종 찜을 즐겨 먹는다. 삼찜은 우선 생선찜, 고기, 요리를 가리킨다. 면양의 삼찜은 돼지고기찜, 진주자원, 흰완자 찜, 면양의 삼찜은 고등어 찜, 돼지고기 찜, 야채 찜이라는 말이 있다. 이런 견해는 편파적이다. 면양 삼찜은 가축 찜, 수산물 찜, 야채 찜을 가리킨다.

5. 황주 동파육: 황주 동파육은 후베이 10 대 고전 명요리 중 하나입니다. 황주의 동파육은 빛깔이 붉고, 식감이 달고, 입구가 바로 녹고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 매우 맛있다.