마카오의 특산물은 마카오 콩낚시, 왕패팔보조림 오리, 포도닭, 목겨포, 돼지가방, 말개휴완자, 중화요리 케이크, 물게죽, 돈게박스, 죽통면 등이다.

1, 마카오 콩 낚시

사실 콩낚시는 샤브샤브의 일종으로 홍콩과 마카오에서 유래한 것이다. 홍콩과 마카오에서, 그것은' 두로' 라고 불리는데, 이는 모두가 함께 부자가 될 수 있다는 것을 의미한다.

2. 왕패 팔보오리구이

마카오의 10 대 고전 명요리 중 하나이자 광둥 명요리이기도 하다. 왕패 팔보오리구이의 제작공예가 복잡하다. 우선 뼈부터 시작하여 가슴 근처에서 오리목을 조작하고 오리날개의 뼈와 고기를 제거해야 한다. 뼈에 붙어 썰어서 칼이 뼈에서 나가지 않도록 주의해라. 그렇지 않으면 오리 껍질을 쉽게 자를 수 있다.

3. 포르투갈 닭고기

마카오의 대표적인 요리 중 하나로' 마카오 토생 포르투갈 요리' 의 고전이다. 올리브유와 검은 올리브는 포르투갈에 속하며 카레는 인도의 풍미이고 코코넛 밀크는 태국의 풍미가 있고 닭고기는 냉이의 상징이다. 중국과 서양의 합벽 요리는 마카오의 특색 있는 요리가 되었다.

4, 밀기울 천 가게

사실 그 이름의 처음 두 글자는 과자의 부스러기이다. 이 디저트는 버터 쿠키와 기타 원료를 한 겹씩 얼려 만든 것이다. 평범하게 보일 거예요. 커피 같은 베이지색을 조금 가지고 있어요. 표면과 안에 모두 과자 부스러기가 있어서 식감이 상당히 좋다.

5. 돼지주머니

마카오 돼지가방은 중국식 돈까스 햄버거입니다. 상등돈까스를 소로, 스승의 비법에 맞춰 요리하고, 토마토의 느끼하지 않은 식감과 달콤한 상추를 재료로, 맛있는 샐러드드레싱을 곁들여 마카오풍의 돼지가방을 만든다.