간쑤 () 는 음식 문화가 풍부한 성으로, 많은 특색 있는 간식과 특산물이 있다. 다음은 간쑤의 특산품 몇 가지이다.

1. 란저우 쇠고기 라면: 란저우 쇠고기 라면은 간쑤에서 가장 유명한 특색 있는 간식 중 하나이며 중국 10 대 국수 중 하나입니다. 맑은 국물, 썩은 고기, 가는 면으로 유명하며' 중화 제 1 면' 으로 불린다.

2. 펄프 수면: 펄프 수면은 간쑤의 전통 간식 중 하나로 열을 식히는 효능이 있다. 무더운 여름에는 풀을 한 그릇 마시거나 밀가루 한 그릇을 먹으면 시원함을 느낄 수 있고 피로를 풀고 체력을 회복할 수 있다.

냥피: 냥피는 간쑤의 특색 있는 간식 중 하나입니다. 그 색깔은 영롱하고 투명한 노랑, 반투명도, 비취와 같다. 젓가락 굵기의 긴 음식으로 썰어 정성스럽게 빚은 식초 마늘 주스 고추기름 정염 등 향신료와 함께 먹을 수 있다.

4. 백화전닭: 백화전닭은 간쑤 전통 명채 중의 하나이다. 그것은 닭고기를 주재료로 각종 꽃과 향료로 조리하여 만든 것이다. 그것은 맛이 신선하고 향기가 풍부하여 간쑤의 특색 있는 음식 중의 하나이다.

페이스트 냄비: 페이스트 냄비는 간쑤 성의 전통 스낵 중 하나입니다. 찹쌀가루를 주재료로 반죽을 만든 다음 각종 야채와 육류를 넣어 조리한 것이다. 그것은 부드럽고 맛있으며 간쑤의 특색 있는 음식 중 하나이다.

백합 복숭아: 백합 복숭아는 간쑤의 전통 간식 중 하나입니다. 백합과 복숭아를 주성분으로 만들어 폐를 촉촉하게 하고 열을 식히고 기침을 멎게 하는 효능이 있다.

7. 폭죽면: 폭죽면은 간쑤의 전통 간식 중 하나입니다. 그들은 밀가루로 만들어 솥에서 끓이고 각종 채소와 고기와 함께 삶는다. 맛이 진하고 맛있어서 간쑤의 특색 있는 음식 중의 하나이다.

8. 달콤한 보존 식품: 달콤한 보존 식품은 간쑤 전통 간식 중 하나입니다. 찹쌀을 주요 재료로 만들어, 익기 양혈, 강신 건체의 효능을 가지고 있다.