1. 만두를 삶으려면 찬물이 필요합니다. 보통 압력솥에 30분 정도 삶아주면 됩니다. 한 시간까지.

2. 일반 냄비를 사용하여 요리할 경우 냄비에서 꺼내는 데 보통 2~3시간이 걸립니다.

3. 만두를 더 맛있게 드시고 싶다면 불을 끄고 바로 꺼내지 마시고 1시간 정도 물에 담가두시면 더욱 향긋하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 더 부드럽습니다.