신선한 음식을 찾다
홍콩에 상장된 우윤식품은 최근 2020 년 연간 실적을 발표했다. 그해 6 월 65438+2 월 3 1 까지 회사는 중국 내지와 홍콩에 직원 약 1040 명을 공유했으며 지난해 말 약 9400 명에 비해 약 1000 명을 늘렸다.
우윤식품 직원 수는 20 1 1 연말에 최근 몇 년간 최고봉에 이르며 약 2 만 7000 명 (작년 말 약 2 12 명) 으로 계속 하락했다. 20 12-20 18 연말 직원 수는 각각 약 2 만 6000 명, 2 만 3000 명, 650 명이다.
우윤식품은 20 13 실적 공고에서 비용을 절약하고 인력을 간소화하기 위한 조치라고 밝혔다.
20 15 부터 회사의 불행과 관련이 있을 수 있습니다. 그해 3 월 검찰은 우윤실제 통제인 주에게 주거조치 감시, 회사의 후속 실적 손실, 채무 불이행 등을 실시했습니다.
20 15 년, 우윤식품은 29 억 7600 만 홍콩 달러 손실 (지난해 흑자 약 5700 만 홍콩 달러) 을 기록하며 역대 적자가 높았고, 20 19 년에는 각각 23 억 42 억 홍콩 달러,/KLOC-0 에 달했다.
20 19 초, 주씨는 감시거주에서 집으로 돌아왔다. 두 달여 후, 그의 32 세 딸 주원이 우윤식품 회장 겸 CEO 직을 맡았다. 빗방울이 기나긴 자구의 길을 시작했다.
실패
2020 년은 주원이 인수한 이후 맡은 첫 번째 전체 회계연도이다. 실적 발표에 따르면 우윤식품은 지난해 매출이 전년 대비 기본적으로 65,438+052.13 억 홍콩 달러로 전년 대비 평평했고 손실은 48.8% 에서 20,654.38+09 억 홍콩 달러로 좁혀졌다.
우윤식품에 따르면, 2020 년에 생돼지 업종 출간률이 사상 최저에 이르렀다. 이런 환경에서 회사의 매출과 마진은 불가피하게 영향을 받는다.
이를 위해' 저온에서 고온으로 확대, 인터넷 건설 규모' 라는 새로운 발전 전략을 추진하고 전국 신선 소매의 개혁과 배치를 추진하는 데 주력했다. 인터넷 유전자를 융합한 우윤정선점, 우윤정선점, 우윤정선 도매소매센터가 등장해 두 달 만에 창강 삼각주 소비시장에 약 100 개의 매장을 설립했다.
냉생육과 저온육 제품은 여전히 우윤 전체 업무 발전의 중견력이다. 2020 년 냉육매출은 1 1636 만 홍콩달러로 전년 대비 2 1% 증가하여 내부 판매를 상쇄하기 전에 회사 총수익의 약 76% 를 차지했다. 저온 육류 제품 매출은 65,438+0,865,438+0 억 8 천만 홍콩 달러로 작년보다 0.3% 하락해 내부 판매 전 총수익의 약 65,438+0.2% 를 차지한다.
반면 냉동 고기 매출은 전년 동기 대비 32.6% 에서 6543.8+0 억 2950 만 홍콩 달러로 떨어졌고, 고온육 제품 매출은 2 억 3900 만 홍콩 달러에서 5 억 7600 만 홍콩 달러로 크게 상승했다.
매출 총이익 측면에서 상층부에서는 우윤냉육과 냉동육의 매출 총이익률이 각각 65,438+0.9%,-6.8% (2065,438+09 년에는 각각 4.8%, 65,438+0.2%) 였다 상류 전체 매출 총이익은 1.0% 로 전년 4.3% 보다 3.3% 포인트 하락했다.
육류 제품의 하류 깊은 가공 중 저온 육류 제품의 총 이자율은 28.5% 로 전년 265,438+0.9% 보다 6.6% 포인트 상승했다. 고온육제품 마진율은 지난해 30.8% 에서 65,438+0.0% 포인트 ~ 29.8% 하락했다. 하류 전체 총금리는 28.8% 로 전년 22.9% 보다 5.9% 포인트 상승했다.
우윤식품은 코로나 전염병의 영향이 가공육제품의 수요를 증가시키고 단가를 높여 매출 총이익이 양호하다고 지적했다.
한편 코로나 전염병의 영향으로 개별 생산기지는 1 분기에 생산을 중단해야 한다. 또 돼지값이 높으면 돼지고기 소비를 억제하고, 돼지보유량 하락은 돼지구매난을 초래한다. 2020 년 우윤식품 도살량은 287 만 마리 안팎으로 전년 대비 약 53.9% 감소했다.
지난해 말 현재 우윤상류 도살과 하류 심도가공육제품 사업의 연간 생산능력은 각각 약 5265 만마리와 310 만 톤으로 도살능력의 활용률이 0 에 불과하다.
주원은 취임 후 생산능력을 더 줄이지는 않았지만 20 16-20 18 기간 동안 각각 60 만 마리, 60 만 마리, 250 만 마리의 도살능력을 줄였다. 그것의 현재 도살 능력은 중국에서 여전히 월등히 앞서고 있지만, 이전의 목표는 20 15 년 동안 7 천만 마리에 달하는 것이다.
재편성
2020 년 65438+2 월 말 현재 우윤식품의 총자산은 965438+5600 만 홍콩달러로 전년 대비 5 억 2500 만 홍콩달러를 줄였다. 총 부채는 654.38+0.403 억 홍콩 달러, 654.38+0.24.438+0 억 홍콩 달러로 증가했으며, 여기에는 제때에 상환하지 못한 은행 대출 59 억 7300 만 홍콩 달러가 포함되어 있다.
우윤식품은 회사가 줄곧 은행과 밀접하게 소통하여 만기은행 대출의 연장에 대해 논의하고 있다고 거듭 강조했다. 의사 소통 과정에서 그는 은행이 회사에 대해 극단적인 조치를 취하지 않을 것이며 모든 당사자는 회사가 정상적인 운영을 유지하기를 원한다는 것을 알게 되었습니다. 이에 따라 이사회는 이 같은 상황이 실시간 상환을 초래할 확률이 높지 않아 회사 업무 경영에 큰 영향을 미치지 않는다고 보고 있다.
회사는 또 순부채 상태임에도 불구하고 약 57 억 9800 만 홍콩 달러의 비유동 자산이 회사의 일상적인 생산경영을 지원하고 있으며, 상황은 회사의 지속적인 경영능력을 심각하게 손상시키지 않았다고 밝혔다. "이사들은 경제 환경이 개선되고 경영진이 경영 이윤을 적극적으로 개선하고 대출 압력을 줄이려는 노력에 따라 본 그룹이 순부채에서 순자산으로 회복될 것이라고 자신한다" 고 믿는다.
하지만 모든 채권자들이 이런 인내심을 가지고 있는 것은 아니다. 5438 년 6 월부터 2020 년 10 월까지 난징우윤식품유한공사, 안후이부윤육가공유한공사의 채권자가 법원에 우윤식품 두 곳의 전액 출자 자회사에 대한 개편을 신청했다. 202 1 년 2 월, 법원은 남경우윤과 안후이부윤 및 우윤식품의 다른 42 개 전액 출자 자회사와의 높은 상관관계를 바탕으로 이들 자회사들을 재편성신청한다고 발표했다.
생산능력이 최고조에 이르면 우윤식품의 도살장 수는 약 65 개로 8 대 자회사 (심도가공 포함) 로 꼽힌다. 안후이 부윤, 난징 우윤 외에도 후베이 우윤, 장쑤 우윤, 연운항 부윤이 포함된다. 남경우윤연쇄경영유한공사가 도매소매업무에 종사하는 것을 제외하고 다른 주요 자회사들은 모두 현재 재편 명단에 들어갔다.
우윤식품은 해외에 등록된 해외 회사이기 때문에 쌍환을 이끌고' 황금성장기' 를 창조한 유목민들은 사실 장쑤 우윤육업그룹의 이사이자 회장이다. 공개 보도에 따르면 지난해 8 월 유목 가입 이후 우윤 후속 인사 임명서류에는 쌍환 직원 여러 명이 포함돼 쌍환이 이직 수속을 잠시 중단했다.
경영진의 안배에 관해서는, 우윤식품도 연보에서 다음과 같이 설명했다. 이사회는 의장과 행정총재의 직위가 같은 사람에 속한다고 보고, 회사가 업무 전략을 더욱 효과적이고 효율적으로 제정하고 업무 계획을 실시할 수 있게 할 것이며, 그룹의 업무 전망과 관리에 도움이 될 것이라고 생각한다. "장기적으로 회사는 적절한 사람을 CEO 로 식별하고 임명할 것이다."