1 .. 살지고 날씬한 돼지 뒷다리고기는 칼로 잘게 다져 소를 만든다 2/ 172. 두부 3/ 173 한 조각을 준비합니다. 양파, 생강, 당근 4/ 174 를 깨끗이 씻어요. 양파, 생강, 당근을 슬라이스 5/ 175 로 자른다. 두부를 잡고 고기를 다지다. 177. 13 향, 후춧가루 8/ 178, 소금 약간, 조미료 9/ 179 를 넣는다. 젓가락으로 단방향으로 저어주세요 10/ 17 10. 참기름/Kloc-0 165438.3088888866 몇 방울을 떨어뜨린 다음 적당량의 생가루 12/ 17 12 를 넣는다. 잘 저어주세요 13/ 17 13. 냄비에 식물성 기름을 넣다. 중화기름이 뜨거워지면 짜낸 완자를 하나씩 기름에 넣고 튀긴다. 14/ 17 14. 미트볼 껍질이 굳어서 꺼낸 후 15/ 17 15. 그런 다음 다른 소를 미트볼에 넣고 모두 냄비에 넣고 튀겨라. 16.