혀끝의 안전에 주목하다

대답

■ 생활보 기자 폰

핵심 팁

1998 부터 피임양어' 라는 말이 전국에 퍼졌다. 십여 년이 지났는데도 여전히 이 말에 회의적인 사람들이 많다. 어제 광서 전국 식품안전홍보주 동안 광서수산축수의국 전문가들은 이 식품안전 문제를 다시 한 번 해명했다.

소문

"피임 어류 양식"

16 년 전기

피임' 먹이' 에 관한 가장 유명한 동물은' 피임장어' 로 1998 부터 오랫동안 지속되었다. 그 후 점점 퍼졌다. 결국 미꾸라지, 틸라피아, 새우, 게, 거북 등 수산물도 연루되었다.

인터넷에는 두 가지 설이 있다. 하나는 게가 알을 낳을 때 피임약을 먹이는 것이다. 이렇게 하면 암게가 날씬해지지 않고 게묘목도 자라기 쉽다. 새우에게 피임약을 주는 것은 그들이 알을 낳는 것을 막고 빠른 성장을 촉진하기 위해서이다. 또 다른 주장은 미꾸라지와 황달에게 피임약을 주고, 틸라피아에게 피임약을 먹이고, 암컷을 수컷으로 만들고, 더 빠르고 뚱뚱하게 만들고, 빨리 시장에 내놓는 것이다.

거부/반박/루머 전파

전문가가 반박하다

온라인 선언

광서수산 목축수의국 수산 목축제품 품질안전감독처 책임자가 소개한 바에 따르면 인터넷상의 이런 주장은 합리적으로 보인다. 사실, 자세히 따져보면, 특히 양식업자들이 경제적 이익을 추구하는 효과로 볼 때, 이 수산물에 피임약을 먹이는 것은 기대에 미치지 못했을 뿐만 아니라,' 닭을 훔치면 쌀을 부식시킬 수 없다' 는 행위로, 그야말로 손해를 볼 수 없다.

전문가들은 미꾸라지, 틸라피아, 새우, 게, 거북이가 피임약을 사용한다는 소문을 반박했다.

신성하다

피임

사실 ...

● 새우게 피임약은 갑각류에 전혀 적용되지 않는다.

게는 갑각류로, 발육과 대사체계가 포유동물과 척추동물과는 완전히 다르다. 인간 피임약은 게에 적합하지 않다. 양청호 대제게 산업협회 회장은 언론에 "게와 물고기가 다르다" 고 말했다. 피임약 등 비슷한 약이 게에 부작용이 있어 게 탈피 방지에도 좋지 않다. 농부들이 그것들을 사용하면 게가 갑자기 자라서 갑자기 죽게 될 수 있다. " 또 대제게의 정수는 사실 게황과 게연고로 피임약을 먹는 대제게성선이 발달하지 못했다.

게다가, 우리가 시장에서 판매하는 새우는 아직 성성숙에 이르지 못했기 때문에 피임약을 사용하여' 피임' 을 할 필요가 없다. 새우의 성성숙기는 8- 10 개월이고, 양식된 상품은 묘목에서 새우까지 보통 3-4 개월밖에 걸리지 않고, 성성숙기에 이르지 못하고, 번식능력도 전혀 없고,' 피임' 도 필요하지 않다.

● 미꾸라지 양식업자들은 암컷 미꾸라지가 알을 낳기를 갈망한다.

양질의 미꾸라지 한 마리가 일 년에 네 번 번식하면 수백 위안의 이윤을 얻을 수 있다. 어떤 양식업자들은 미꾸라지에게 피임약을 먹으면' 자식이 없다' 고 해서 아무런 이득이 없다고 말한다.

● 틸라피아 인공양식 품종의 수컷은 매우 높아서 약이 필요하지 않다.

많은 보도에서 피임약 메틸 테스토스테론 (메틸 테스토스테론 또는 메틸 테스토스테론이라고도 함) 이 틸라피아 양식에 사용되었다고 언급했다. 사실 이 물질은 이름에서 알 수 있듯이 피임약이 아니라 안드로겐이다. 어묘기에 메틸 테스토스테론이 함유된 사료를 투여하면 틸라피아 암컷의 성별을 바꾸고, 틸라피아 어종의 수컷률을 높이고, 틸라피아 생산에 유리하고, 생산량을 높일 수 있다. 이것은 이 업계가 과거에 실시한 한 가지 방법이다. 메틸 테스토스테론은 이미 금지약으로 등재돼 품종 선육을 통해 얻은 틸라피아 어종의 수컷률은 이미 97 ~ 98% 에 달하며, 약물로 틸라피아의 성별을 통제할 필요가 없다. 양식업에서 금지 약물로 삼다. 광시는 매년 틸라피아 메틸 테스토스테론 잔류 샘플 수백 배치를 채취해 최근 몇 년간 총 합격률이 99% 이상이다. 공개 자료에 따르면 20 10 년 광시에서 유럽과 미국, 한국으로 틸라피아를 수출하는 것은 전국 틸라피아 수출량의 5 분의 1 을 차지한다. 만약 틸라피아에게 피임약을 준다면, 어떻게 구미 국가의 엄격한 검사를 통과할 수 있을까?

● 거북 피임은 사망률 수치를 증가시킨다.

전문 과학기술자들이 실험을 한 결과, 메틸테스토스테론은 거북이를 일시적으로 빠르게 성장시킬 수 있지만 거북이의 사망률, 후기의 거북 성장이 느려지고 차세대에게 유전될 위험이 있는 것으로 나타났다. 요약하면 득보다 실이 적다.