옥룡설산의 특산물
복용 방법: 끓는 물로 헹구거나 차에 담그십시오. 닭고기 냉분은 리강에서 생산된 닭고기 콩 ('닭고기 완두콩' 이라고도 함) 으로 만든 냉분 간식입니다. 닭콩은 멜라닌이 풍부하고 냉분의 외관이 검은색이기 때문에 사람들은 이를' 흑냉분' 이라고 부른다. 과거에 관리들은 그들이 도대체 무엇을 하고 있는지 알지 못했다. 리강지' 에서 건륭은 이런 맛의 간식을' 흑두부 먹기' 라고 불렀지만 실제로는' 흑두부' 가 오늘의' 흑냉분' 이다. 리장 신구 거리의 골목에서 쌀가루와 닭고기는 수백 년 동안 오래도록 시들지 않는 간식이었다. 여름에는 시원하고 추울 때는 뜨거운 것을 먹고, 식초간장, 파, 마늘, 참기름으로 양념무침으로 먹으면 더위를 식히고 식욕을 돋우고 기절을 막을 수 있다. 뜨거울 때 냉분을 냄비에 넣고 볶고, 양쪽에 참기름을 바르고, 양념을 넣고, 뜨거울 때 먹거나 말리고 튀긴다.
냉분은 원래 여름식품이었는데, 리강계냉분은 냉식 외에 뜨겁게 먹을 수 있다. 큰골목에서 냉분을 파는 노점상들은 두 손을 가지고 고객의 요구를 만족시킬 준비를 하고 있다. 냉식은 여름에 많이 먹습니다. 수정가루는 홍고추, 녹부추, 후추, 쪽파, 머스터드 거품, 신식초 등의 조미료와 절여 먹습니다. 색향이 모두 갖추어져 있고, 한 그릇의 입맛이 상쾌하다. 따뜻한 음식은 대부분 추운 계절에 먹는다. 네모난 파우더를 냄비의 양면에 익힌 다음 각 사람의 입맛에 따라 마, 매운맛, 신 등 각종 향신료를 넣는다. 한 그릇이 뱃속에 들어가니 온몸이 따뜻해졌다.
닭고기 냉분은 물건도 좋고 가격도 싸서 사람들에게 인기가 많다. 냉분피는 그것의 정수이며, 이미 일부 호텔과 식당에서 손님을 대접하는 좋은 음식이 되었다. 나시동바 문자의 상형적 특성으로 인해 나시동바 문자의 필기과정은 자연히 예술성을 지니고 있다. 고성 내의 동바 서예 작품 중 일부는 전통 대나무 펜, 목필로 쓰고, 일부는 붓글씨로 쓴다. 그 내용은 대부분 양선징악, 축복나복, 축복나복의 주제를 표현했다. 동바경 원문을 고스란히 그대로 옮겨 동바경의 내용을 부분적으로 복제한 사람들도 있다. 살아 있는 노동바가 쓴 작품을 얻을 수 있다면 소장가치가 매우 높아질 것이다.