겨울은 항상 내 손발을 얼리고 손발은 차갑다. 나는 손발이 차갑고 움직이고 싶지 않다. 만약 내가 내 위를 움직이고 싶지 않다면, 나는 배가 고프다. 만약 내가 배고프면, 나는 음식을 먹어야 한다, 그렇지 않으면 나는 먹어야 하는가? 불후의? 오. 그럼요, 가고 싶어요? 불후의? 이것은 불가능하다. 만약 네가 움직이고 싶지 않다면, 너는 요리를 하고 싶지 않다. 만약 네가 춥다면, 너는 따뜻한 음식을 먹고 싶다. 어떻게 해야 할까요? 그것에 대해 생각하고, 다시 생각하고, 여전히 볶음면을 만드십시오. 첫째, 그것은 김이 모락모락 나고, 둘째, 맛있다. 셋째, 간단하고 편리하다. 넷째, 문제를 해결할 수 있다. 적게 하고 많이 하는 것은 시간 낭비이다. 자, 볶음면 세 개 만들어 주세요. 어서, 가자!

삼사 볶음면

식재료: 냉면 (국수, 물잎면, 스파게티, 라면, 어떤 국수라도 집에서 사용할 수 있음).

보조재: 피망, 홍고추, 양파, 햄, 쪽파, 계란.

조미료: 조미료, 닭고기, 소금, 해산물 간장 (또는 맛스다), 생추출, 고추기름.

방법: 1. (다양한 국수의 사전 처리): 냄비에 물을 끓이고, 물이 끓지 않도록 찬물을 약간 넣고, 냄비에서 국수를 털어내고, 젓가락으로 집어서 접착과 덜 익지 않은 국수를 막는다. 2. 냉탕물 한 솥을 준비하고, 국수를 팔성숙 정도 끓이고, 국수를 꺼내고, 뜨거운 국수를 찬물에 넣고 완전히 식힌 다음 국수를 꺼내고 (국수가 더 탄력을 갖게 하는 야키소바 만드는 비결 중 하나), 물기를 빼서 깨끗한 식물성 기름을 약간 넣고 잘 섞는다 (국수가 서로 붙지 않도록 하는 것이 야키소바 만드는 두 번째 비결). 3. 피망, 홍고추, 양파는 깨끗이 씻어 채 썰고, 햄 소시지는 채 썰고, 쪽파는 파 또는 파 조각으로 썰어줍니다.

4. 빈 냄비를 데우고, 넓은 기름솥을 넣고, 뜨거운 기름을 붓고, 차가운 기름을 다시 넣는다 (이것은 볶음면을 만드는 세 번째 비결). 계란 1-2 개 (돈이 없을 때 한 개 덜 때린다) 를 그릇에 흩어 냄비에 붓고 성형한 후 삽으로 휘저으며 피망깨와 양파를 넣어 볶아 향을 낸다. 냉면을 넣고 볶아라! 멈추지 마세요.

5. 적당량의 소금, 닭고기, 조미료, 소량의 설탕과 해산물 간장 (색이 충분하지 않으면 간장을 적당히 넣어도 됨) 을 넣고 다시 볶는다. 이 기간 동안 국수가 좀 마른 것을 발견하면 깨끗한 식물성 기름 (튀김 시 익은 기름 사용) 을 첨가해 주세요.

6, 마지막으로 햄 소시지를 넣고 계속 저어주세요! 소량의 국수를 골라 맛보고 맛을 낸다. 맛이 좋다고 느낄 때 냄비를 볶아 파를 뿌리면 바로 시작할 수 있다.