냉면을 굽는 과정에서 세계 각지의 음식 문화는 넓고 심오하며 음식의 색깔, 향, 맛, 모양, 용기의 조화와 요리의 미적 전통을 중시한다. 장소마다 지방적 특색이 다르다. 다음은 냉면 굽는 과정을 나누겠습니다.

냉면을 굽는 과정은 1 입니다.

성분: 냉면빵, 계란, 햄, 고수, 검은 참깨, 냉면소스, 식초, 바비큐 재료, 설탕.

연습 단계:

절차 1: 솥의 기름은 데우고, 작은 불은 구운 냉면빵 한 조각을 넣는다.

두 번째 단계: 계란을 넣고 삽으로 부수세요. 계란이 약간 굳었을 때 냉면을 뒤집습니다.

세 번째 단계는 빵 사방에 물을 조금 넣어 냉면빵을 부드럽게 한 다음 냉면소스를 바르고 바비큐 재료를 뿌린다.

4 단계: 햄 소시지와 고수를 넣고 설탕과 식초를 조금 뿌린다.

5 단계: 냉면을 말아서 상에 올려주세요.

6 단계, 조각으로 잘라.

7 단계, 그리고 적당량의 검은 참깨를 뿌린다.

8 단계: 냉면을 굽다.

냉면을 굽는 과정 2 는 얇은 기름 2ml 층을 솔질한다.

냉면을 넣고 30 초 동안 굽고, 뒤집어서 30 초 동안 계속 굽습니다.

계란 하나를 넣고 냉면에 골고루 깔았다.

국수를 뒤집어 소스를 한 겹 칠하다.

당근 실크 2 그램, 오이 실크 2 그램, 1 햄 소시지를 넣는다.

냉면을 말아서 소스를 한 겹 칠하다.

냉면을 구웠다.

냉면 굽는 법 과정 3 냉면 굽기는 어떤 재료로 만들었어요?

구운 냉면은 계란, 소시지, 냉면으로 만든다. 구운 냉면은 흑룡강 성 계서시 미산시에서 기원했다. 처음에는 냉면을 굽는 방법에는 튀김, 고온철판 롤 등 여러 가지가 있었다. , 철 판 튀김으로 개선되었습니다. 지금 냉면을 굽는 것은 이미 전국 각지에 널리 퍼져 있는데, 이것은 동북지역 특유의 음식이다.

연습:

1, 준비재료: 고수와 양파는 깨끗이 씻어요. 냉면이 만들어졌습니다. 이런 냉면은 우리가 평소에 먹는 삶은 냉면이 아니라 슬라이스로 시중에서 흔히 볼 수 있는 냉면보다 더 얇고 부드럽습니다. 직접 먹을 수 있고 독점권이 있다.

2, 고수와 양파는 잘게 썰어 준비한다.

3. 마늘소스를 굽고 계란을 깨려고 준비합니다. 계란은 하나씩 열고, 계란 하나는 냉면이다. 그래서 나는 먼저 계란을 쳤다.

4. 냄비에 기름을 넣고 끓인다. 너는 마음대로 기름을 첨가할 수 있다. 만약 네가 기름을 좋아한다면, 좀 더 넣어라. 그렇지 않으면 적게 넣어라. 냉면 하나를 취하여 유면 위에 놓고 작은 불을 지펴라.

5. 계란액을 냉면에 흩뜨리고 평평한 삽으로 계란액을 평평하게 펴세요.

6. 계란액이 굳으면 계란액을 아래로 향하게 하여 냉면으로 돌려줍니다. 항상 작은 불이었습니다.

7, 바베 큐 소스의 레이어를 적용 합니다.

8. 커민 가루, 설탕, 고춧가루를 뿌리고 식초를 적당량 붓고 양파와 고수를 뿌린다.

9. 계란이 잘 익으면 말아서 바비큐 소스를 한 겹 칠하세요. 꺼내서 덩어리로 썰어 먹다.