맥주 오리 만드는 법:

단계 1: 오리고기를 찬물이 있는 냄비에 넣고 생강을 넣고 무불로 끓인 다음 물기를 빼줍니다.

2 단계: 냄비가 데우고, 기름을 조금 넣고, 삶은 오리를 넣고 볶는다.

3 단계: 오리고기 표면의 기름을 뒤집고, 표면이 약간 노랗게 될 때 생강과 큰 재료를 넣고 계속 볶는다.

4 단계: 몇 번 볶은 다음 얼음설탕을 넣고 적당량의 간장을 넣어 오리고기 표면에 계속 볶아줍니다.

5 단계: 맥주 한 캔을 넣는다. 오리고기가 다 먹지 않으면 큰불이 끓고 작은 불을 돌려 30 분 동안 끓인다.

6 단계: 풋고추를 넣고 잘 볶은 다음 큰 불로 즙을 낸다.

7 단계: 마지막으로 소금과 후춧가루를 적당량 넣어 맛을 낸다.

8 단계: 냄비에 넣고 맥주와 함께 드세요. 맛있어요.

생맥주는 포장 후 즉석 살균이나 저온 살균을 거치지 않은 맥주다. 순수 생맥주는 엄격한 무균 여과와 전체 생산 과정의 무균 통제를 거쳐 만든 것이다. 숙맥주는 파씨 살균을 사용하고 생맥주는 미공막 여과, 즉 냉필터 살균을 사용한다. 그래서 생맥주는 익은 맥주보다 더 신선하고 신선하다.