뜨거운 냄비에 기름을 넣고 식히고, 설탕 2T 스푼을 넣고, 냄비에 동그라미를 치고, 노란색으로 튀겨요.

작은 불을 돌려 파 생강마늘을 넣고 볶아 향을 낸다.

두반장, 후춧가루, 후춧가루를 넣고 후춧가루의 양은 취향에 따라 약간의 물을 넣고 볶아 15 초, 닭고기 한 숟가락을 넣는다.

닭고기를 넣고 적당히 물을 조금 넣고 볶아 고르게 볶는다.

물을 붓고, 작은 불조림 15 분, 닭고기는 빼주세요.

식초에 마늘을 찍어 좋아하는 채소, 국수, 케이크를 곁들인다. 맛있어요! 즐기세요.

1 .. 냄비 닭은 맛있는 음식이다. 주재료는 흰 닭, 두반장, 보조재는 후추, 후추, 두반장, 소금, 설탕, 고깃덩어리, 백지, 아이엽입니다. 그것은 매우 매워서 허베이 창주에서 기원했다.

둘째, 창주에서 몇 걸음 떨어진 곳에 냄비 닭가게가 하나 있는데, 다른 샤브샤브가 핫하지 않아요. 창주 일반 가정은 거의 다 하는데, 가족 친구 모임에 없어서는 안 될 음식이다. 쓰촨 창주 마라탕닭은 주요 대표로 베이징, 천진, 심지어 전국 각지로 전해졌다. 먹을 때 묵은 식초 마늘 등의 보조재를 곁들여 먹으면 향이 진하고 뒷맛이 무궁하다.

셋째, 냄비 닭은 만들기는 간단하지만 집집마다 맛있는 것은 아니다. 색깔, 향, 맛이 모두 뛰어나면 다양한 재료를 선택해 맵고 싱싱한 냄비 닭을 만들어야 한다. 샤브샤브샤브샤브샤브가 창주에 등장한 이후로 각종 샤브샤브샤브샤브샤브가 온 도시에 널리 퍼져 있다.

넷째, 많은 가맹 냄비 가게, 열심히 요리 공부, 열정 서비스 고객, 고심 경영 정신, 많은 상점들이 한 가게에서 시작하여 현재의 규모로 발전했다. 반찬을 내오면 싸요. 마라탕닭은 전국민의 사랑을 받았고, 마라탕닭가게는 창주 사람들의 사랑을 받았습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

5. 이 공예의 원료는 35 ~ 45 일 정도 되는 흰 닭으로 후추 두반장 소금 설탕 육두구 백지 아이잎 등을 절임 튀김 조림 등 공예로 가공했다. 마지막으로 직접 먹을 수도 있고, 수프 한 봉지를 넣어 상품으로 판매할 수도 있어 가족 식탁에서 식당의 맛을 체험할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

물동사에 미치지 못하는 것은 사실 샤브샤브샤브샤브가 사천요리의 홍사오치와 마라샤브의 혁신적인 조합으로 닭고기를 주재료로 자주성이 크다.