미식가로서, 나는 보통 가족을 위해 음식을 만드는 것을 좋아한다. 오븐으로 만든 음식유는 적고 맛은 매우 향기롭다. 그래서 여기에 오븐으로 만든 음식이 있다.

치킨 오믈렛

식재료와 조미료, 닭날개 6 개/다진 당근 50g/찹쌀 60g/찹쌀 260g/파 5 그램/오향가루 3 그램/굴 소스 20g/계란 2 개/소금 적당량/간장 1 큰술/후춧가루 약간/꿀 35ml/식용유 45ml 를 준비합니다.

첫 번째 단계: 닭날개를 깨끗이 씻고, 뼈를 제거하고, 닭날개의 관절을 비틀고, 힘껏 잡아당겨 직접 뼈를 제거하고, 후춧가루, 굴소스, 소금을 넣고 간장으로 닭날개를 30 분 동안 골고루 절인다.

2 단계: 냄비에 뜨거운 기름을 태우고, 먼저 계란을 깨뜨린 다음 냄비에 볶고, 당근 조각과 양파 다진 향을 넣고 찹쌀을 넣고 볶고, 소금과 간장을 넣고 파를 뿌려 골고루 볶아 먹으면 먹을 수 있다. 볶음밥이 조금 추울 때는 밥을 닭날개에 넣고 포장하여 압축한다. 구운망에는 알루미늄 호일을 깔고, 포장된 닭날개를 넣고, 꿀을 칠하고, 기름을 바르고, 오븐에 넣는다.

세 번째 단계: 오븐은 200 도를 예열하고 닭날개구이 15 분을 넣고 꿀 한 층을 꺼내서 10 분 동안 구운 다음 닭날개를 꺼내서 10 분 동안 굽는다.

꿀 소스와 구운 날개

식재료 및 조미료 준비, 닭날개 500g/10g 굴 소스/파 약간/생강 약간/파 약간/익은 참깨 약간/10ml 레몬즙/식용유 30ml/꿀 35ml

첫 번째 단계: 닭날개를 깨끗이 씻어서 피를 짜낸 다음 닭날개의 앞면과 뒷면에 십자가를 두 개 그어 닭날개를 맛나게 한다. 굴 소스, 소금, 양파, 생강, 양념주, 간장, 레몬즙을 넣고 잘 버무려 밀봉봉투에 넣고 냉장고에 넣어 65,438+0 시간을 담그고 수시로 몇 번 눌러 맛을 더 낸다.

2 단계: 닭날개를 꺼내서 구운 그물에 올리고 꿀을 한 겹 칠하고 오븐에 넣는다. 오븐은 180 도에서 5 분 예열하고 중간층을 열고 닭날개에 넣고 10 분을 구워줍니다. 10 분 후에 구운 날개를 꺼내서 꿀을 한 겹 칠한 다음 오븐 10 분을 넣는다.