옥수수 돼지 고기소는 만두를 어떻게 버무립니까?
연습 1
성분: 돼지 고기 소, 옥수수 알갱이, 밀가루, 파, 생강 말, 양념주, 후추, 소금, 간장, 물.
연습:
1. 밀가루에 소금 한 스푼을 넣고 젓가락으로 잘 저어 물을 넣고 매끄럽고 부드러운 반죽으로 반죽하고 젖은 천을 덮고 약한 불로 30 분 동안 끓여주면 시간이 더 길어질 수 있다. 반죽이 제자리에 있으면 만두 껍질이 잘 따진다. 옥수수알을 까다. 돼지 고기소에 고추기름을 넣고 젓가락으로 볶는다.
2. 그런 다음 양념주, 파, 생강, 소금, 간장, 조미료를 넣고 한 방향으로 섞은 다음 옥수수알을 넣고 잘 섞는다.
3, 만두를 포함해서요. 냄비에 충분한 물을 끓여 만두를 넣고 솥을 따라 저어서 끈적거리는 것을 방지한다. 만두가 올라와서 물이 끓으면 찬물 한 그릇을 붓고 뚜껑을 덮고 다시 끓인 후 찬물 한 그릇을 붓고, * * * 냉수 세 그릇을 붓고 불을 끄고 냄비를 낸다.
연습 2
재료: 돼지고기 400g, 옥수수 200g, 닭다리버섯150g, 밀가루 550g, 소금, 양파, 간장, 조화유, 오향분.
연습:
1. 돼지고기를 큼직하게 썰어 믹서기로 반죽을 만든다.
2. Coprinus comatus 는 깨끗이 씻고 잘게 다진다.
신선한 옥수수 탈곡 후 소금 요리.
4. 미트소스에 적당량의 물을 넣고 한 방향으로 저어 소금, 간장, 오향가루를 넣고 잘 섞은 다음 닭다리버섯을 넣고 잘 섞은 다음 양파와 옥수수알을 넣고 잘 섞는다.
5. 반죽을 잘 문지른 후 깨어나서 길게 반죽하여 소량으로 나누어 납작하게 눌러서 껍질로 굴려 소를 싸줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 반죽명언)
6. 물이 끓으면 만두를 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 끓인다.
연습 3
성분: 만두피, 옥수수, 돼지고기, 쪽파, 소금, 간장, 설탕, 닭고기.
연습:
1. 다진 고기, 옥수수알, 파, 양념을 섞어 골고루 섞는다.
2. 만두피 한 장을 가져가서 옥수수소를 적당량 넣고 만두피를 반으로 접습니다.
3. 그리고 통장 한 권을 접습니다.
4. 냄비에 소금 한 스푼을 붓고 끓여 포장한 만두에 붓는다. 냄비에 달라붙지 않도록 물에 소금을 좀 넣어라.
5. 물이 다시 끓으면 물을 붓고 끓인다.
6. 이렇게 세 번 반복하니 만두가 익었다.
위의 세 가지 옥수수 돼지 고기 만두의 방법은 비교적 간단하여 참고할 수 있다. 이 글에서 소개한 옥수수 돼지 고기 만두의 방법을 보면, 너는 이미 그것의 단계와 기교를 익힐 수 있을 것이다. 물론 옥수수와 돼지 고기로 만두를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 집에 가서 직접 시도해 볼 수 있어요!