새둥지 삶기 시 주요 주의사항

1. 새둥지를 담글 때는 찬물이 필요합니다. 새둥지 담글 때 뜨거운 물을 사용하면 새둥지의 영양 성분이 쉽게 변할 수 있습니다. 물론, 연의 둥지를 선택할 수 있습니다. 첫 번째는 새둥지 조림입니다.

2. 단 음식을 좋아하는 친구들은 새둥지에 설탕을 많이 넣는 것이 좋습니다. 백설탕, 흑설탕 등 가공이 심한 설탕은 사용하지 않는 것이 좋습니다. Yanzhichu의 새 둥지에 사용되는 자일리톨은 더 건강합니다.

3. 새둥지를 끓이는 가장 좋은 방법은 물에 삶는 것입니다. 다른 방법은 영양분을 쉽게 손실시킵니다.

4. 깃털 달린 새둥지를 구입하는 경우에는 삶기 전에 깃털을 골라야 하므로 바로 끓일 수 있는 새둥지를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 새둥지 조림에 버섯, 코코넛 밀크 등을 사용하여 양념하면 새둥지 조림이 더 맛있습니다.

5. 새둥지는 공기 중에 방치되면 쉽게 산화되고 변질되기 때문에 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

자, 이제 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 가래와 천식을 완화하고 연기와 건조함을 없애주는 눈배 조림 새둥지 별미를 소개하겠습니다. . 가을에 빠질 수 없는 음식이죠.