웨이팡 간식은 주로 린홀 전양잔치, 차사오두, 경즈금면, 제성마라육사, 향천솥, 닭오리조화, 성황묘불, 경지 3 페이지전, 녹두빵, 상자 속 보물, 참지바비큐, 고기볶음, 마송편, 웨이팡 전통고기불 등이 있습니다.

임조 전양연은 이미 200 년의 역사를 가지고 있다. 현지 염소로 양고기 스튜, 궁폭양고기, 양양조, 양갈비,

양머리 구이, 양발굽구이, 사오양다리, 천화 찜, 양간 찜, 허리볶음 등. 메인 요리는' 전양탕' 으로 신, 매워, 마, 향, 담백하고 맛있다. 음식의 순서는 설탕, 소금, 소스, 식초, 파초면, 냉채, 시금채, 핫요리입니다.

이 경즈금면을 편집하다

황금면은 안추의 전통 명식으로 경지에서 시작되어 역사가 유구하다. 그것은 세 페이지짜리 빵의 쌍둥이 자매로, 경지의 일품 요리라고 할 수 있으며, 술상들이 자주 사용한다. 금실은 노랗고 가늘어 보이는데, 금실처럼 부드럽고 딱딱하며 향기롭고 맛있으며, 먹는 모든 사람들이 그것을 칭찬한다.

황금 국수는 정제된 밀가루와 계란으로 만든 것이다. 계란을 냄비에 넣고 골고루 섞은 다음 가는 밀가루와 적당량의 가는 소금을 넣어 굳히고, 고르게 문지르고, 투명한 얇은 껍질로 밀며, 능숙한 칼로 가는 실로 자른다. 국수를 삶아 건져 닭고기 수프에 넣고 식초, 참기름, 새우, 후춧가루, 향유가루, 고수, 연한 부추를 적당히 넣는다. 입구가 바로 녹아서 식후에 향기가 넘쳐흐른다.

안추현 게스트 하우스에서는 경지 황금면이 출시된 지 오래되어 솜씨가 이전보다 약간 높다. 관광객과 외빈을 대접하기 위해서는 이런 음식이 필수적이다. 금빛 국수는 긴 금실과 같아서 전 세계에 퍼져 우정을 퍼뜨린다.

이 단락의 제성 매운 실크를 편집하다

방법:

(1) 신선하고 매콤한 뾰루지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 2mm 두께의 가는 실로 썰어 정염과 25: 1 의 비율로 섞는다.

(2) 소독한 도자기 용기 밑부분과 4 개의 벽을 무조각으로 덮은 후 매운가루를 파우더에 넣고 1: 1 식초를 붓고 끓인 물을 물에 담그면 된다. 참기름을 적당량 넣고 입맛에 따라 캔을 열어 먹는다. 먹을 때도 설탕을 섞을 수 있다.

특징: 신, 단, 매움, 향, 싱거움, 시원함, 에피타이져, 술과 함께 먹는다.

이 《북솥》을 편집하다

카운티: 산둥-웨이팡 유형: 스낵

청나라 초년, 한 도살자가 위현 백랑갯벌에 큰 냄비를 하나 떠서 도살한 돼지 심장, 돼지 폐, 돼지 창자, 돼지 배 등을 솥에 넣고 깨끗이 씻어서 장터에 둘러앉아 큰 솥 옆에 둘러앉아 무료로 고기와 호엽전을 먹게 했다. 큰 냄비는 노천이기 때문에, 사람들은 이런 경제적이고 맛있는 먹는 방법에 간단하고 우렁찬 이름인' 향천솥' 을 붙였다.

정교한 통 모양의 냄비를 특별한 식탁 중앙에 놓고 가열하세요. 고른 돼지국을 끓인 후 통솥에 넣고 돼지뼈와 노닭으로 끓인 국물로 계속 가열한다. 익은 계란, 큰 미트볼, 당나귀 고기 등을 준비하다. 식전 에피타이져와 파, 고수말, 무바, 김치, 마늘, 참깨염 등 다양한 조미료를 제공한다. 요리사는 손님의 요구에 따라 원료를 잘게 썰 것이다.

이 닭오리와 음악을 편집하다.

전하는 바에 따르면, 로위현에는 주인의 유유와 온 가족이 합심하여 협력하는 상인이 한 명 있다고 한다. 십여 년이 지났는데, 그것은 현지에서 이미 작은 명성을 얻었다. 하지만 아들 몇 명이 결혼한 후 며느리들의 격려로, 그들의 동서와 형제는 종종 재산을 다투고 심지어 서로 싸우기도 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 어쩔 수 없이 주인은 아들들에게 재산을 나누어 스스로 창업하게 할 생각이다. 온 가족이 마지막 단밥을 먹을 때, 그는 정성스럽게 준비한 분식을 꺼내서 모두에게 먹였다. 너는 무엇을 모른다. 사회자는 그들에게 이것이 조화라고 말했다. 나는 너의 형제자매가 서로 돕고 행복한 가정을 꾸릴 수 있기를 바란다. 너의 아들과 며느리는 매우 부끄러움을 느낀다. 그 후 그들은 처음처럼 화해할 것이다. 여러 세대의 노력 끝에 마침내 지금의 닭오리와 즐거움으로 발전하였다. 만드는 방법은 다음과 같다: 밀가루와 전분을 음악과 침대로 만든 라오스 닭오리탕에 넣고 삶아 제거하고 원탕, 닭오리고기, 육간, 달콤한 마늘, 짠향천, 짠부추, 고추기름 등을 넣는다. 조화봉은 유연하고, 고기향, 탕알콜, 풍미가 독특하다는 것이 특징이다.

이 단락을 편집하다: 성황묘가 불타버렸다.

품종이 많다. 지표화만 해도 장작불, 쓰레받기불, 왕복불 등 여러 가지가 있다. 유명하고 특색 있는 것은 차사오두불과 지방구이 바삭한 불이다. 바벨 머리는 불에 타서 붙여진 이름이에요. 불의 표면이 딱딱해서 손으로 문지르지 못하고 나무막대로 눌러야 해요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 그것은 둥글고 크며, 각각 약 250 그램이고, 한쪽은 두껍고 한쪽은 얇고 가운데에는 볼록한 부분이 있다. 국수가 딱딱해서 익힌 후 바르지 않고 바삭바삭하게 먹으면 씹을수록 향이 나는 것이 특징이다. 밀가루는 불로 굽기가 어렵기 때문에 물이 거의 함유되어 있어 바로 먹을 수 있고 휴대하기 쉽기 때문에 여행에 적합하다. 살찌는 바삭바삭한 불에 타서, 특별한 비료로 인해 붙여진 이름이다. 좋은 돼지기름으로 적당량의 찐 밀가루와 섞고, 주유할 때 적당량의 후추와 계피를 넣고, 주유 후 튀긴 후추와 계피를 골라서 밀가루와 섞어서 불꽃을 만든다. 초피는 참기름과 밀가루로 만들어 난로에 싸서 약한 불로 구워 만든다. 그것의 특징은 겉껍질이 바삭하고 향기롭고 느끼하지 않다는 것이다.

이 녹두떡을 편집하다

안추시 경즈타운에서 생산되어 지금으로부터 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 공예가 독특하고, 풍미가 특이하며, 빛깔이 노랗고, 구조가 부드럽고, 탄력이 있고, 맛이 달콤하고, 입구가 바로 녹고, 더위를 식히고, 폐화가래를 맑게 하는 것이 특징이다. 두 가지 재료, 즉 단일 재료와 전체 재료가 있습니다. 단재는 녹두와 설탕으로 만든다. 삶은 녹두, 말리고, 껍질을 벗기고, 갈고, 설탕과 섞고, 특제 네모난 찜통에 체질하고, 구리 삽으로 고르게 눌러서 적당한 직사각형으로 썰어 쪄요. 녹두떡 한 덩어리에 녹채, 장미장, 호두알, 귤떡 등 조미료를 곁들여 산뜻하고 상쾌하다.

이 경지 세 페이지를 편집하다.

산둥-웨이팡-안추시 유형: 특산품

안추경지 마을의 특수한 빵. 300 년 전, 경지 주업이 흥성함에 따라 상인들이 갈수록 많아졌다. 대중을 끌어들이기 위해 케이크를 굴리는 과정은 차근차근 세 페이지씩 함께 말려 있다. 매 페이지마다 종이처럼 얇고, 부드럽고, 부드럽고, 부드럽고, 향기롭고 맛있다. 그것이 흔들렸을 때, 그것은 3 페이지짜리 케이크로 변했다. 밀가루, 식용유, 소금을 원료로, 먼저 따뜻한 소금물로 흰 밀가루를 반죽으로 만든 다음 밀면 세 가지를 사용한다. 그릇이 크면 세 페이지를 겹쳐 놓고 세 겹에 식용유를 바른다. 얇아지면 약한 불로 굽고 굽면서 뒤집는다. 언제든지 반죽 찌꺼기를 꺼내서 양면이 약간 누렇게 변하고 반죽이 없을 때까지 구울 수 있다.