1, 깨끗한 신선한 굴 고기.

2. 고구마 가루와 후춧가루를 뿌려 (사용량은 실제 상황에 따라 증감할 수 있음) 잘 섞는다.

3. 다진 양파와 피망을 굴고기에 섞는다. 여기는 마늘 묘목이나 부추를 무칠 수 있다. 우리 집에는 피망만 대체품으로 있습니다.

4. 냄비에 적당량의 식용유를 넣고 굴고기를 그 위에 펴 놓고 작은 불을 지펴줍니다.

5, 황금색으로 튀기는 동안 뒤집어서 다시 튀겨요. 볶은 후에 소금을 뿌리고, 굴 소스를 넣고, 간장으로 저어주세요.