옥림은 광시의 한 지방급 도시로, 역사와 문화가 유구하다. 2000 년 이상의 역사와 문화를 가진 고대 도시입니다. 네가 옥림에 갈 때, 너는 반드시 맛있는 특색 요리를 먹어봐야 한다! 변쇼가 여러분께 추천해 드리겠습니다!

1, 느릅나무 숲 소

옥림우패는 광서옥림의 특산물로 20 1 1 중국 내셔널 지오그래픽 로고 제품으로 등재됐다. 광서옥림의 우바 생산은 남송부터 시작해서 지금까지 800 여 년의 역사를 가지고 있다. 주로 신선한 쇠고기를 주재료로 사용하고 감초, 팔각, 진피, 레몬 등 상등재료를 곁들여 만든다. 이렇게 만든 스테이크는 빛깔이 밝고 향이 진하며 짠맛에 단맛과 산뜻한 맛을 띠고 있다.

2. 옥림우엉 쌀국수

옥림우엉쌀가루는 광서옥림의 전통 특색 식품이다. 주요 원료는 우엉, 쌀가루, 땅콩기름, 양념주, 향신료, 부식유 등의 재료이다. 옥림의 풍미식품 (예: 우바, 미트볼) 도 첨가할 수 있습니다. 맛이 원초적이고 부드럽고 아삭아삭하다.

3. 옥림육단

옥림육알은 광서옥림의 지방 특색 간식 중의 하나이다. 주요 원료는 쇠고기나 뒤로 기울어진 다리고기이며 살코기로 대체할 수도 있다. 만든 완자는 하얗고, 연하고, 바삭하고, 무미건조하다.

찌꺼기, 맛있고 신축성 있어요. 민국 시대에는 옥림의 많은 식당과 식당에서 미트볼을 팔았다.

4, 대나무 통 동파육

죽통 동파육은 옥림의 전통 음식이다. 생산 과정이 상당히 복잡하다. 양질의 삼겹살을 주요 원료로 사용하고 신선한 죽순을 곁들여 죽통으로 완전히 익힐 때까지 찌세요. 만든 동파육의 빛깔은 붉고, 살색은 약간 투명하며, 식감은 바삭하고 느끼하지 않으며, 은은한 죽향이 있다.

5, 육천 버클 고기

육천 사오육은 광서옥림육천의 전통 음식이다. 그것의 주요 원료는' 중국 8 대 돼지 중 하나' 로 평가된 육천돼지의 돼지고기일 뿐이다. 영양가가 높고 지방 함량은 보통 돼지고기의 1/2 에 불과하지만 탄수화물은 보통 돼지고기보다 4 배 높다. 육천 돼지고기로 만든 훙사오러우는 표면이 바삭하고 붉으며 먹어도 느끼하지 않고 날씬하고 장작이 없어 입구가 바로 녹는다.

따라서 옥림은 단지 이천여 년 된 고성일 뿐만 아니라, 이 이천여 년의 침전으로 인해 옥림의 이런 특색 있는 음식을 낳았다. 옥림에 도착하면 절대 놓치지 마세요!