진 1 온스, 레몬즙 2/3 온스, 과당 1/3 온스.

작업 방법

1 먼저 진, 레몬즙, 과당을 섞은 후 유리컵에 붓는다.

2 얼음을 컵에 넣은 다음 약 9 점이 가득 찰 때까지 칠희를 컵에 붓는다.

기교

너무 달콤한 것을 좋아하지 않는다면 칠희를 소다수로 바꿀 수 있다.

* 1 온스 = 30 밀리리터

레몬즙 효능: 1 레몬즙은 비타민 B 1, 비타민 B2, 니아신, 비타민 C, 설탕, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 영양성분이 풍부하다. 약용 효능에서 레몬즙은 기침을 멎게 하는 가래, 생진 건비, 인체의 혈액순환 개선, 콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 예방, 면역력 강화 등의 역할을 한다. 또 레몬즙은 기미 피부를 제거하는 효능도 있어 자주 먹으면 피부를 섬세하고 매끄럽게 만들 수 있다. 또한 레몬 주스는 요리에 사용할 수 있습니다. 레몬즙은 음식의 비린내와 음식 자체의 냄새를 효과적으로 줄이고 원료에서 비타민 C 의 손실을 줄일 수 있다. 레몬즙으로 맛을 낼 때는 보통1~ 2T 스푼입니다.