고기를 볶을 때 양념을 넣는 순서에는 6 단계가 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

재료:? 뾰족한 고추 250g, 돼지고기 200g, 콩콩 10g, 생강, 마늘 각각 5g,? 간장 10 그램, 소금 2 그램, 조미료 1 그램, 생가루 적당량, 설탕 1 그램

관행

1, 고추를 깨끗이 씻고, 호브를 썰고, 고추씨를 제거합니다.

2. 돼지고기는 잘게 썰어 설탕과 간장 5 그램을 넣고 잘 섞은 다음 적당량의 생가루를 넣어 잠시 골고루 절인다.

3, 생강, 마늘 컷 작은 조각, 콩 두부가 준비되었습니다.

4. 후라이팬에 데워서 기름을 넣고 고기를 넣고 볶습니다. 반숙입니다.

5. 고기를 한쪽으로 치우고 마늘, 생강, 콩고랑을 넣고 볶는다.

6. 고추와 육수를 붓고 볶아주세요. 냄비에 간장, 소금, 조미료를 넣고 빨리 몇 번 볶으면 불을 끌 수 있어요.