1, 위치: 비파 다리는 닭다리에서 닭발과 허벅지 사이의 부분입니다. 잘라서 비파처럼 생겼기 때문에 비파 다리라고도 합니다. 보통 닭다리는 허벅지와 닭다리를 포함한 닭 다리 전체를 가리킨다.

2. 식감: 비파 다리는 육질이 부드럽고 맛이 신선하고 인기가 많으며, 보통 닭다리는 비교적 연하지만 육질이 두꺼워 오래 조리해야 부드러워진다.