오리장 적당량, 생강 4 조각, 양념주 적당량, 생추출 적당량, 노추출 적당량, 소금 적당량, 파 적당량, 커민 가루 적당량, 고추기름 적당량,

구운 오리 소시지를 굽으려면

1. 오리장을 깨끗이 씻고 적당량의 양념주와 생강 2 조각을 넣고 잘 섞어서 1 시간 이상 담근다.

2. 재료주를 붓고 적당량의 생초, 약간의 노초, 소량의 소금, 생강 2 조각, 그리고 30 분 동안 절여주세요.

3 가지 준비: 기름, 수제 칠리 오일, 커민 분말. 기름이 많아졌지만 그림의 기름이 부족하다. 나는 기름 세 접시, 지란가루, 고추기름을 사용했다.

4. 베이킹 트레이에 은종이를 깔고 기름을 바릅니다.

5. 오리 창자는 대나무 꼬치로 꿰어 있습니다.

6. 오븐에 넣고 오리 창자에 기름을 바르고 오븐에 넣는다 (중간, 200 도, 총 * * * * 20 분 동안 굽는다. 5 분 동안 구운 후 오븐을 일시 중지하고 베이킹 트레이를 꺼냅니다.

7. 적당량의 커민 가루를 뿌려 5 분 동안 계속 굽고 오븐을 잠시 멈추고 베이킹 트레이를 꺼냅니다.

8. 면을 뒤집고 고추기름을 바르고 커민 가루를 뿌린 다음 5 분 더 구워 오븐을 일시 중지하고 오븐을 꺼낸다.

9. 면을 뒤집어서 고추기름을 바르고 마지막 5 분 동안 구워주세요.

10, 구워서 꺼내서 파를 뿌려 먹어요.