영산진의 특색 있는 간식
영산 특색 식품 중 하나인 영산독난로 사오빙은 모양이 단정하고, 빛깔이 노랗고, 정면에 깨알이 있어 정교하고 바삭바삭하게 만들어졌다. 영산사오빙은 정제 밀가루, 참깨, 깨끗한 물을 원료로 하여 전통적인 난로의 약한 불로 구워 만들었다. "바삭, 향, 얇고 바삭" 이라는 특징을 가지고 있습니다. 입구가 바삭해서 오래 먹어도 질리지도 않고 딱딱하지도 않다. 친척과 친구들에게 주는 좋은 선물이다. 가마난로사오빙은 영산의 특색 있는 음식으로, 독자적인 비법으로 정교하게 만들어졌으며 입구는 바삭하다.
아삭아삭하고 쾌적하며, 오래 먹어도 질리지 않고, 말려도 딱딱하지 않다. 항아리난로사오빙은 난로로 만든 사오빙이므로 항아리난로사오빙이라고 합니다. 항아리로 음식을 만드는 것은 매우 독특한 방법이다. 항아리의 매끄러움, 불의 정도, 두께를 이용하는데, 구운 사오빙은 끈적거리지 않고 먹으면 고소하고 바삭하고 바삭하다. 이런 사오빙을 만드는 방법은 온도에 매우 신경을 쓴다. 냄비가 오목해서 차갑거나 뜨거운 사오빙이 모두 미끄러질 수 있기 때문이다.