영양요리를 좋아하다
[생산 단계]
1. 시금치는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 그릇에 붓고 밀가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞는다.
적당량의 물을 넣고 입자가 없을 때까지 저어주세요.
3. 냄비에 기름을 약간 넣고 반죽을 붓고 항상 작은 불을 사용한다.
4. 한쪽으로 살짝 데운 후 젓가락과 냄비로 롤을 굴려 계란말이를 만들고 1 분 더 프라이팬을 낸다.
한 덩어리로 썰어 케첩을 좋아하는 친구는 비집고 들어가 즐길 수 있다!
1 당근과 1 고수, 반죽하여 완자를 만들어 맛있고 잘 만든다. 이런 맛의 완자는 간식부터 큰 것까지 다 있다. 한 입에 먹으면 아삭아삭하고 이틀 놓아도 아삭하다.
방금 튀긴 완자는 바삭바삭하고 한 입 물고, 겉은 바삭하고 영양은 맛있다. 차갑게 넣어도 국물 찜에 쓸 수 있어 시간을 절약하고 편리하다. 완자를 볶는 것은 어렵지 않지만, 하고 싶은 겉은 바삭하고 부드럽다면 반드시 기교를 익혀야 한다.
[재료 목록] 고구마 가루 1, 고수 적당량, 생강 1, 당근 1, 중근밀가루 500g.
[생산 단계]
1, 먼저 파우더를 담그고, 1 고구마 가루는 물에 담갔다가 당근 하나를 준비하고 껍질을 벗기고 직접 바르고 마지막으로 작은 정으로 자른다. 대패기에서 파낸 당근 실크는 더 가늘게 깎은 다음 자르는 것이 더 편리하고 빠르다. 먼저 제쳐두고;
2. 다향채, 향채는 완자를 볶는 데 정말 맛있습니다. 칼로 잘게 다집니다. 특히 향채줄기는 작게 썰어서 따로 준비해주세요.
그럼 생강 한 조각 더 주세요. 생강으로 썰어주세요. 생강은 맛을 낼 수 있고, 완자를 살짝 튀기면 더 향기롭다.
이때 고구마 가루도 잘 타서 완전히 부드러워졌다. 먼저 물기를 빼낸 다음 도마에 잘게 다진다. 완자튀김과 고구마가루는 내가 가장 좋아하는 것이고, 맛은 좀 짙을 것이다.
5. 썰어서 큰 그릇에 직접 넣고 당근, 고수, 생강을 함께 넣는다. 그리고 양념, 소금, 후춧가루, 닭고기, 잘 섞고, 글루텐 밀가루 500 그램을 넣고 젓가락으로 계속 잘 섞는다.
그런 다음 냄비에 물을 끓입니다. 솥의 물이 끓으면 밀가루를 여러 번 넣고 더하면서 젓가락으로 저어줍니다. 이것은 국수를 삶아서 그릇에 넣은 밀가루로 반죽을 만들 수 있다.
그런 다음 뜨거운 기름을 끓일 수 있습니다. 우선, 우리는 기름을 70% 열로 태우고 작은 불을 켤 수 있다. 그런 다음 미트볼을 짜고, 반죽을 잡고, 호랑이 입으로 짜낸 다음 숟가락으로 긁어낼 수 있습니다. 우리는 이 미트볼을 작게 만들 수 있고, 튀길 때 더 쉽게 끓일 수 있다.
8. 기름솥에 미트볼을 몇 개 넣은 후, 미트볼이 함께 붙지 않도록 젓가락으로 슬라이딩한 후, 냄비에 미트볼을 계속 굽는다. 미트볼이 모두 짜여진 후에 천천히 튀길 수 있습니다. 작은 불을 지펴는 데 약 8 분 정도 걸립니다.
9. 미트볼 표면에 튀겨서 노랗고 바삭하면 돼요. 식혀서 먹기를 좋아한다면 2 분만 더 튀기고 껍질까지 약간 딱딱하게 튀겨 기름을 조절해 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 우리의 미트볼은 튀길 것이다.
갓 솥에서 나온 미트볼은 덥고 향기로웠지만, 나는 참지 못하고 단번에 몇 개를 맛보았다. 이 완자는 먹으면 바삭바삭하지만 속은 부드럽다. 하나는 먹을 수 없다.
건강하고 지방이 적은 야채 물만두! 황찬찬란한 색깔이 아주 예쁘다. 열어보니 안에는 전부 채소가 들어 있었다. 게다가 바깥쪽의 옥수수 가루까지 더해서 먹으면 특히 향기롭고 담백하고 상쾌하여 위장에 기름을 바르는 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
이런 야채만두는 건강하고 담백하다. 모든 야채를 섞어 옥수수 가루로 싸세요. 부드럽고 짜고 맛있어요! 냄비에 쪄서 먹을 수 있어요. 이 아침 식사는 영양이 맛있을 뿐만 아니라 열량도 낮아 건강한 식생활 이념에 잘 맞아서 집안의 어른과 아이들이 안심하고 먹을 수 있다.
시금치 적당량, 당근 1 뿌리, 표고버섯 4 개, 계란 3 개, 새우껍질 적당량, 옥수수 가루 2 큰술, 소금 1 큰술, 닭가루 반숟가락, 후춧가루 반숟가락, 간장/
[생산 단계]
1, 밭에 시금치가 좀 있는데, 씻은 후 한쪽에 두세요.
당근 하나랑 버섯 몇 개 준비해 주세요. 당근은 껍질을 제거한 후 직접 채를 썰었다. 나는 야채만두를 만들 때마다 당근을 넣는다. 색깔이 예쁘고 맛있다.
3. 음식을 다 넣은 후 버섯을 잘 썰어 먼저 썰어 잘게 다져서 이런 알갱이로 잘게 다질 것이다.
4. 그리고 파, 생강, 마늘을 썰어주세요. 양파도 작게 썰고 생강도 마찬가지예요. 촬영 후 마늘도 잘게 썰어졌다.
5. 그리고 우리는 냄비를 데우고, 물이 끓으면 기름 한 방울을 넣고, 시금치를 30 초 동안 데우고, 꺼내서 도마에 직접 놓고 칼로 잘게 다졌다.
6. 이때 우리는 깨끗한 거즈를 준비하고, 먼저 잘게 썬 시금치를 싸서 물기를 힘껏 짜서 한쪽에 두고 준비한다.
7. 그런 다음 한 그릇에 계란 3 개를 넣고 양념주 한 방울을 넣어 비린내를 제거한 다음 골고루 섞는다.
8. 냄비 안의 뜨거운 기름, 기름이 뜨거워지면 계란을 붓고 젓가락으로 원을 긋고, 볶은 후 먼저 탁자에 올라간다.
9. 냄비에 기름을 넣고 다른 반찬을 볶는다. 먼저 파 생강을 넣고 향을 터뜨린 다음 새우 껍질을 하나 넣는다. 볶은 후 버섯과 당근을 넣고 볶는다. 당근과 버섯을 살짝 볶으면 맛도 더 맛있을 뿐만 아니라 맛도 더 영양가 있다. 볶은 후 불을 끄면 솥에서 나올 수 있다.
10. 이때 우리는 큰 그릇을 준비하고 볶은 당근과 버섯을 모두 붓고 계란과 시금치를 모두 넣는다. 골고루 섞은 후 옥수수 가루 두 숟가락, 1 숟가락 소금, 반대닭가루, 후춧가루 반 숟가락, 간장 한 숟가락을 계속 넣고 젓가락으로 골고루 섞는다.
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12, 모두 비벼서 옥수수 가루 한 숟가락을 준비하고, 반죽한 야채 반죽을 넣고 돌돌 말아서, 채소 반죽의 표면이 옥수수 가루 한 층을 덮을 수 있어 쉽게 펼칠 수 있다. 옥수수 가루를 포장할 때 손으로 싸서 한 겹 더 싸서 단단한 옥수수 가루를 만들 수 있어 흩어지지 않는다.
13, 다 만든 후 냄비에 쪄요. 끈적임이 무섭다면 바닥에 기름을 좀 발라 주세요. 찬물을 끓인 후 20 분 정도 쪄서 불을 끄고 5 분 더 뜸을 들이세요. 이때 너는 솥에서 나올 수 있다!
이 야채만두는 직접 먹으면 고소하고, 노란찬란한 색깔도 보기 좋다. 열어 보니 안이 온통 요리로 가득 차 있고, 게다가 바깥쪽의 옥수수 가루까지 더해져 먹으면 특히 고소하고 담백하고 상쾌하여 마침 위에 기름을 긁어준다.
그러나 나는 소스를 찍어 먹는 것을 더 좋아한다. 그릇에 삶은 계란 한 개와 마늘 한 자루를 넣다. 함께 으깨면 아주 맛있는 달걀 마늘에 간장 한 숟가락, 향초 한 숟가락, 참기름 두 숟가락을 넣는다. 잘 섞으면 만두를 찍어 먹을 수 있어요! 가느다란 곡식, 얇은 소가 크고, 섬유질이 낮고 열량이 낮으며, 지방감량기의 작은 파트너들은 절대 놓치지 마세요! (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
산시 지방의 간식은 음식이나 밥과 비슷한 음식이다. 그것은 각종 채소와 채소로 만든 것으로, 여러 겹의 긴 두루마리이다. 찜통에 넣어 쪄서 잘게 썰어 먹기에 적합하다. 오늘 부용이 나누는 것은 바로 이런 밀법인데, 주로 부추를 소로 하여 더욱 향기롭고 식감이 더 길다.
[구성요소 리스트]
반죽: 밀가루 300g, 소금 3g, 기름10g, 냉수140g.
소: 1 부추, 1 파우더, 계란 3 개, 1 두부.
조미료: 소금, 간장, 닭고기, 후춧가루, 기름 30 그램.
[생산 단계]
1, 먼저 밀가루를 섞는다. 밀가루 300g, 소금 3g, 기름10g, 냉수140g, 밀가루를 말리지 않고 반죽한다.
2. 기본적으로 매끄럽지 않은 반죽을 먼저 문지른 다음 랩으로 깨어 10 분을 덮습니다. 10 분 후, 3 ~ 2 분이 지나면 매우 부드럽습니다. 이것도 반죽하는 작은 기술이다. 계속 랩으로 덮고 일어나 1 시간;
3. 반죽이 완성되면 소를 준비할게요. 1 부추, 먼저 깨끗이 씻은 후 빨래건조대에 넣어 물기를 빼요.
4, 1 분말, 가열 물집 부드러운;
계란 5, 3 개, 골고루 섞어서 사용할 수 있습니다.
6. 뜨거운 냄비에 기름을 넣고 식히고 계란액을 붓고 젓가락으로 계란을 조각으로 볶아 양념을 넣지 않고 직접 식힌다.
7. 부추의 물도 말랐습니다. 먼저 부추를 잘게 다지다. 부추는 장양을 돋우고 장을 조절할 수 있다. 가을에는 많이 먹고 썰어 그릇에 넣을 수 있습니다.
8, 두부 1 덩어리, 체틴이 사용할 예정입니다.
9, 팬들도 잘 담그고, 똑같이 잘게 다져서 준비한다.
10 그런 다음 큰 그릇을 준비하고 모든 재료를 붓고 소금, 간장, 닭고기, 후춧가루, 기름 30g, 잘 섞는다. 주유는 부추에서 물이 나오는 것을 막을 수 있을 뿐만 아니라, 빛깔의 청록색을 유지하고, 고루 섞어서 준비한다.
1 1, 깨어난 반죽을 간단히 문지르고 두 부분으로 나눕니다.
얇게 밀면 막대기를 빵에 올리고 밀면 두 손을 빵에 얹고 몸의 한쪽에서 다른쪽으로 앞뒤로 밀다.
굴러갈 때 약간의 힘을 써서 도마 근처로 끌어당긴다. 몇 번 반복하면 반죽이 말릴 것이다.
12, 그리고 앞의 소를 골고루 깔고 가급적 골고루 깔아라.
가장자리에 약간의 공간을 남겨 두고 아래에서 위로 돌린다. 돌돌 말아서 몇 부분으로 나눌 수도 있고, 냄비에 직접 넣어서 냄비의 크기에 따라 조절할 수도 있습니다.
13, 냄비에 찬물, 화재 15 분, 냄비 밖으로, 잘게 썰어 말아주세요.
아주 고소하고, 말아 낸 요리는 채소가 될 수 있고, 보기 드물고, 매우 흔하다.
대부분의 사람들은 채소에서 부추를 사용한다. 부추가 다른 채소보다 더 향기롭기 때문이다.
돼지고기 적당량, 보라색 케일 1, 생강 적당량, 소금 1 숟가락, 닭고기 1 숟가락, 후춧가루 반숟가락, 간장 2 큰술, 참기름/
[생산 단계]
2. 소금 한 숟가락, 닭고기 한 숟가락, 후춧가루 반 숟가락, 간장 두 숟가락, 참기름 한 숟가락, 파 한 숟가락, 식용유 30 그램, 딱딱하게 섞는다.
3. 또 한 그릇, 밀전분 200g, 감자전분100g 을 따로 준비하여 잘 섞어주세요.
4. 보라색 케일은 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라서 스트립으로 썰어 물을 넣어 익힙니다. 천천히 보라색 케일의 색깔이 익었다. 냄비가 끓으면 불을 끄고 걸러서 그릇에 붓는다.
5. 레몬즙 몇 방울을 짜서 섞으면 색이 순식간에 예쁜 붉은색으로 변한다. 이것은 사실 보라색 케일이 산을 만나면 빨갛게 변하고, 알칼리를 만나면 녹색으로 변하기 때문이다.
6. 그런 다음 뜨거울 때 갓 무친 전분에 붓고 더하면서 섞는다. 말린 가루가 없는 후 반죽을 반죽하고, 먼저 딱딱하고 적당한 반죽을 반죽하고, 뚜껑을 30 분 동안 덮는다.
7, 30 분 후에 비벼서 성장줄을 꺼내서 작은 면으로 나누고, 먼저 원을 비벼서 밀면 만두피 크기가 딱 맞습니다.
8, 중간 소 한 숟가락, 먼저 다섯 뿔을 꼬집고, 두 손가락으로 레이스를 위로 밀고, 마지막으로 무늬를 정리한다.
9. 모두 끓인 후 물을 끓여 쪄서 화재 15 분 동안 완전히 익힙니다.
이 수정찜만두는 내가 오랫동안 말했는데, 오늘 드디어 완성되었다. 말할 필요도 없이, 맑고 투명하며, 가치가 만만치 않다. 주로 식감이 아주 좋은 Q 탄이 매끄럽습니다. 안팎을 겸하여 아름답고 맛있다. 이 수정찜만두는 만두의 고급 버전이어야 한다. 당신들은 오늘 어떻게 나누는 법을 배웠습니까?
감자칩 케이크, 아주 맛있는 아침식사 케이크, 10 분이면 가족의 아침식사를 할 수 있습니다. 영양이 풍부하고, 맛도 좋고, 가격도 좋고, 피콜라, 아주 맛있어요!
감자, 홍고추, 파, 소금 한 숟가락, 계란 한 숟가락, 밀가루 두 숟가락, 식용유, 검은 참깨 조금.
[생산 단계]
1. 먼저 감자실을 맑은 물이 담긴 대야에 붓고 30 분 동안 담가 감자의 전분을 담그면 바삭하고 바삭하며 살이 찌지 않는다.
2. 붉은 고추 두 개를 썰어 원으로 자른다.
파를 썰어 그릇에 넣고 준비한다.
3. 불린 감자실을 제거하고 물기를 빼 큰 그릇에 붓고 고추와 파를 넣는다.
식염 한 숟가락, 계란 한 숟가락, 젓가락으로 잘 저어주고 밀가루 두 숟가락을 넣고 잘 섞는다.
4. 전기떡이 예열되어 식용유 한 층을 칠하고 감자 반죽을 모두 붓고 젓가락으로 펴서 검은 참깨를 조금 뿌려 먹으면 더 향기로워지고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 작은 불을 구워요.
5. 맛있는 감자전이 다 되었어요. 참깨와 계란의 향기가 코를 찌른다. 완벽하고 아름답다. 밑부분은 매우 완벽한 오믈렛으로 식욕이 있어 보입니다.
밀가루 두 숟가락을 넣으면 케이크도 질겨서 쉽게 깨지지 않는다. 먹을 때 작은 조각으로 자르면 됩니다.
감자는 볶지도 춥지도 않고 젓가락을 휘저어서 만든 감자전은 영양도 좋고 맛있다. 고추를 먹지 않으면 고추를 고추로 바꿀 수 있고, 노인도 먹을 수 있고, 아침식사 케이크에도 적합하다. 빠르고 간단합니다!
당근 주스와 밀가루, 효모를 사용하지 않고도 짠맛이 매력적인 볶음만두를 만들 수 있다.
당근 1 뿌리, 밀가루 300g, 버섯 4 개, 파꽃, 계란.
[생산 단계]
1 과 1 당근은 먼저 채를 썰고 소금 한 숟가락으로 10 분을 절여 안의 수분을 제거한다. 이런 식으로 거즈로 물을 짜다.
2, 이 주스는 국수를 섞는 데 사용되고, 당근 실크는 따로 준비한다.
3, 밀가루 300g, 소금 2g 밀가루 글루텐, 당근 주스와 밀가루 150 ml, 즙이 적으면 물을 넣는다.
손으로 반죽을 문지르고 부드럽고 적당한 매끄러운 반죽으로 반죽하십시오.
도마로 이동하여 성장 막대를 문지릅니다.
작은 면으로 나누다
계속 원을 주물러서 작은 떡으로 누르세요.
접시에 넣고, 마른 밀가루를 뿌리고, 뚜껑을 덮고, 30 분 동안 이완한다.
4, 이제 먹거리, 당근 컷 실크;
버섯 슬라이스
또 한 자루의 파를 썰고, 각각 파를 썰고, 다시 파를 썰어라.
그릇에 계란 4 개를 치고 1 스푼의 소금을 넣고 골고루 섞는다.
5. 뜨거운 냄비에 기름을 붓고, 큰불이 난 후 계란액을 붓고, 젓가락으로 빠르게 볶고, 정형화 후 냄비삽으로 작은 알갱이를 잘게 썰어 볶은 후 담는다.
6. 냄비에 적당량의 기름을 넣고, 데우고, 파를 넣고, 향을 볶고, 표고버섯을 넣고, 표고버섯이 부드러워질 때까지 볶고, 간장 한 숟가락, 소금 반 숟가락, 후춧가루를 조금 넣는다. 골고루 섞은 후 당근을 넣는다.
계란을 붓고, 잘 섞고, 30 초 동안 볶으면 계란 소가 완성됩니다.
7. 반죽이 깨어나면 꺼내면 밀릴 수 있어요. 중간 두께의 얇은 반죽으로 밀면, 소 두 숟가락으로 싸서 싸세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 입구를 닫을 때는 찐빵을 꼬집는 것처럼 꼬집지 말고 꽉 쥐면 된다. 끝나면 모든 배아가 준비됩니다.
8. 냄비에 기름을 붓고 만두의 배아를 넣고 뚜껑을 덮고 작은 불을 지펴요. 먼저 황금색으로 튀겨라, 이렇게;
물 반 그릇을 넣다.
9. 솥뚜껑을 덮고 횃불로 국물을 말린다.
요리하기 전에 파꽃 한 자루를 더하면 더욱 매혹적이다. 냄비의 여온으로 다른쪽에 낙인을 찍어도 맛이 더 좋아질 거예요. 삶은 후에 튀김 가방이 좋겠네요.
밑부분이 바삭바삭하다. 솥을 1 분 늦게 삶아서 밑부분이 좀 바르다. 냄비를 만들 때 주의하세요. 기본적으로 물이 마르면 불을 끌 수 있다. 나는 하나 맛보기를 기다릴 수 없다. 정말 향, 바삭, 바삭, 힘. 열어 보니 안에는 온통 소가 들어 있었다.