1, 녹은 콩의 보존 방법을 밀봉한 후 냉장고에 넣는다. 보통 여름에는 24 시간 이상, 겨울에는 3 일을 넘지 말고, 달걀노른자는 상온에서 3 일을 넘지 마세요. 냉장고에 넣어 반 달 정도 보관할 수 있지만 밀봉해야 한다. 그렇지 않으면 습기를 쉽게 회복할 수 있다.

2. 녹은 콩을 만드는 것은 어렵지 않다. 먼저 달걀 흰자와 달걀 노른자를 분리하고, 전기 거품기로 달걀 노른자가 하얗게 될 때까지 치고, 달걀 노른자 액체에는 줄무늬가 있다. 그런 다음 분유를 넣고 분유가 완전히 녹을 때까지 섞는다. 그런 다음 종이봉투에 붓고, 가위로 이쑤시개 굵은 입을 자르고, 구운 접시에 기름종이를 깔고, 녹은 콩액을 오븐에 밀어 넣고, 오븐은 5 분 동안 예열하고, 구운 접시에 넣고 위아래로 가열한다.