옥수수 주스에는 대량의 루테인이 함유되어 있어 시력을 보호할 수 있고, 혈액을 정화하고, 혈중 콜레스테롤을 제거하고, 심혈관 시스템을 보호하는 역할을 한다. 대부분의 젊은이들에게 옥수수 주스를 많이 마시면 기억력을 향상시키는 데도 도움이 된다. 옥수수는 생활에서 흔히 볼 수 있는 잡곡이자 사람들이 좋아하는 음식 중의 하나이다. 옥수수 주스를 자주 마시면 혈압을 낮추고, 혈당을 조절하고, 혈지를 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있다.

소화를 돕다

옥수수에는 식이섬유가 풍부해 장의 움직임을 촉진하고 변비를 예방할 수 있다. 옥수수에는 풍부한 식물 화학 물질도 함유되어 있는데, 그 중 하나는 글루타티온이며 체내 발암 물질의 발생을 억제하여 암 위험을 낮출 수 있다. 그래서 옥수수를 자주 먹으면 많은 질병을 소화하고 예방하는 데 도움이 되고, 몸이 더 좋은 디톡스를 도울 수 있다. 옥수수에 함유된 칼슘은 또한 위의 꿈틀거리는 움직임을 증강시켜 음식을 더 빨리 소화시킬 수 있다. 그래서 옥수수를 많이 먹으면 위에 좋다.

심혈관 및 뇌 혈관 질환의 예방 및 치료

옥수수 속의 섬유소는 위장연동 운동을 촉진하고 혈액 속의 콜레스테롤 함량을 낮춰 심뇌혈관 질환을 예방하는 역할을 한다. 또한 옥수수의 비타민 E 와 잎황소는 혈액순환을 촉진시켜 동맥죽의 경화를 방지하고 혈관의 건강을 보호한다. 따라서 옥수수는 심혈관 질환을 예방하는 가장 좋은 음식이다. 물론 옥수수에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 미네랄과 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있어 혈관이 손상되지 않도록 보호할 수 있다는 점도 중요하다. 그래서 옥수수도 사람들이 자주 먹는 잡곡이다.

노화 방지 효과

노화 방지는 옥수수가 많은 사람들에게 사랑받는 중요한 원인이다. 옥수수에는 비타민 E, 셀레늄, 안토시아닌 등의 성분이 다량 함유되어 있어 인체에 좋은 보건 작용을 한다. 옥수수의 영양성분은 세포 노화, 심혈관 질환, 미용 양안 등을 예방할 수 있다. 또 관련 연구에 따르면 옥수수 주스를 자주 마시면 알츠하이머병의 위험도 낮출 수 있다.