소고기만두는 중국의 전통식품으로, 소고기 정제로 만들어졌으며, 껍질이 얇고 소가 크고 맛이 신선하다.

중국어 이름

쇠고기 만두

주성분

쇠고기와 밀가루

분류

물만두

누군가의 취향

짭짤한 신선한

빠른

항행

만드는 법? 식용설명

필수 성분

원료: 대파 1 50g, 생강1.5g, 정염15g, 후추 가루1.5g

밀가루 500g, 쇠고기 300g, 야채150g.

생산방법

1. 쇠고기를 잘게 썰어 간장, 생강, 콩기름을 넣고 3 ~ 2 개의 물을 넣고 잘 섞은 다음 파, 참기름, 소금, 후춧가루, 조미료를 넣는다. 야채를 잘게 썰어 끓는 물로 데쳐서 수분을 짜낸 다음 고기에 넣고 잘 저어 소를 만든다.

2. 밀가루를 미지근한 물로 고르게 문지르고, 깨어나 잠시 문지르고, 고르게 반죽하고, 길게 반죽하고, 60 제를 넣고, 납작하게 눌러서 동그란 얇은 껍질로 밀어줍니다.

3. 왼손은 껍질을 벗기고 오른손은 소를 넣고 양손은 초승달 모양의 만두로 감쌌다.

4. 물을 끓여주세요. 만두는 솥에 있을 때 수시로 숟가락으로 물을 밀었다. 냄비가 끓으면 찬물을 넣고 만두피소가 분리되어 팽창할 때 건져낸다.

식용설명

밀가루—일명 밀가루, 밀가루. 밀을 갈아서 밀가루가 되는 것을 밀가루라고도 한다. 밀가루의 단백질 함량에 따라 밀가루를 고근 밀가루 H ... 모든 밀가루 레시피.

쇠고기-쇠고기는 중국에서 두 번째로 큰 육류 식품으로 돼지고기 다음으로 많다. 쇠고기는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮기 때문에 맛이 신선하고 사람들에게 인기가 많아' 고기 중의 자랑' 을 누리고 있다. ...

잘못을 바로잡다

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