청성현은 중국 산시 () 성 위난시 () 에 위치해 있으며, 역사가 유구하고 문화유산이 깊은 현성이다. 청성현에는 많은 맛있는 음식이 있는데, 그중 가장 유명한 것은 분지 양고기와 밀거품이다.

물대야양고기는 청성현의 전통 간식 중 하나로, 양갈비를 주재료로 각종 향신료와 조미료를 곁들여 조리한 것이다. 청성현 물대야양고기는 독특한 맛과 향기로 유명하며 현지 주민과 관광객들이 가장 좋아하는 음식 중 하나이다.

밀거품은 청성현 농촌의 전통 식품으로, 혼상시집을 가는 데 꼭 필요한 식품 중의 하나이다. 밀을 담그는 방법은 매우 독특하다. 밀은 껍질을 벗기고 찬물에 담가 삶는다. 그런 다음 두부, 냉분, 돼지피 등의 재료를 넣는다. 마지막으로 고추, 파, 생강, 홍유향채를 넣는다. Chengcheng 카운티 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

또한 청성현에는 고기집게, 냉피, 훈툰, 두부 등 다른 특색 있는 간식들이 많이 있습니다. 분식거리에서 이들은 모두 현지 주민과 관광객들의 음식 선택이다.