류 저우에서 가장 인기있는 아침 식사는 무엇입니까?
첫째, 뜨거운 가루, 삶은 가루, 롤 파우더
달팽이가루 외에 이 뜨거운 가루, 삶은 가루, 두루마리 가루는 아침식사에 더 적합하다. 그것들은 달팽이가루만큼 무겁지도 않고 그렇게 맵지도 않다. 아침 식사가 딱 좋아요. 아침에 한 그릇, 시큼한 콩꼬치, 백김치, 파꽃, 국물 좀 주세요. 만들기가 쉬워요. 오래 기다리지 않아도 돼요.
물론, 드럼가루는 내가 가장 좋아하는 것이다. 창펀, 광저우, 다르다, 독특한 풍미가 있다! 가루가 연하고 향기롭다. 안에 있는 재료가 잘 볶아졌기 때문이다.
물론 훈툰도 있습니다. 결국 수프는 위를 따뜻하게하고, 분량은 적당하며, 맛있고 비싸지 않습니다.
또한, 아침 식사의 대부분은 죽, 쫑쯔, 찐빵과 같은 전국 아침 식사와 비슷합니다 ... 음, 나는 찐빵+두유 한 잔을 먹고 있습니다. 사실입니다. ○눈물이 얼굴에 가득하다
루우핑가루 한 그릇이 유주시의 절반이라는 말을 듣고 주군은 유주가 루우핑가루의 천하라고 생각했었다. 유주 사람들은 모두 루우핑가루의 죽은 충분이었다.
하지만 유주에 몇 번 갔는데 주군이 발견한 것도' 가루' 였고, 유주 사람들은' 탕가루' 를 더 좋아했다. 소갈비가루, 차사오가루, 돼지발가루 등 현지인들은 이미 쌀가루 위를 길렀다.
이른 아침, 길가의 쌀가루가 풍기는 향기에 따라 유주 사람들의 참신한 날이 시작되었다.
유주탕가루, 돼지간, 살코기, 소시지 등 반찬은 변화무쌍할 수 있고, 신콩각, 무간, 백김치 등 식재료는 자유롭게 증감할 수 있지만 핵심' 탕' 은 영원히 변하지 않는다.
가게는 돼지통뼈와 닭장을 냄비에 넣고 천천히 끓인다. 향기가 넘칠 때, 그들은 쌀실에 한 숟가락을 붓고 유주탕가루의 마늘, 파, 기름고추' 세 벌 세트' 를 곁들여 유주 사람들이 수십 년 동안 먹었지만 매일 먹을 수 없는 완벽한 아침 식사를 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
유주 권분은 최근 몇 년 동안 현지인들이 특히 좋아하는 간식이다. 길가에 흩어져 있는 두루마리 노점, 마음대로 두루마리 가루 하나, 가장 고전적인 두유 한 그릇을 주문한다. 얼마나 많은 학생들이 급식을 받아 조기자습을 따라잡았는지 모르겠다
유주 분말은 실제로 광저우 장가루와 비슷하고, 반짝반짝 빛나고, 매끄럽고 맛있지만, 말아 넣은 당면껍질은 미리 만들어졌고, 말아 넣은 소는 더 풍부했다. 물론 맛도 유주 특유의 것이다.
찹쌀도 있는데, 유주 사람들의 눈에는 아침 식사가 쌀가루에 버금가는 것으로 나타났다. 거리차가 제일 잘 팔린다!
소시지나 계란 후라이는 찹쌀에 넣을 수 있고, 짠채와 고추도 넣을 수 있어 공을 만들어 손바닥에 쥐고 있어 기분이 좋다.
많은 사람들이 이 문제를 보았을 때, 처음 생각한 것이 바로 이 문제라고 믿는다.
아이디어는 분명히' 유주 루핀가루' 일 것이다. 허허, 그것은 그들이 유주를 전혀 이해하지 못한다는 것을 의미할 뿐이다! 사실 유주에는 아침 식사로 루어스펀을 먹는 사람이 거의 없다. 첫째, 달팽이가루는 맵기 때문에 소위' 매운맛' 이라고 하는 수프 한 그릇이라도 천천히 뼈에 스며드는 서늘한 맛일 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
또 소라가루의 반찬도 많은데, 예를 들면 채소, 산죽순, 썩은 대나무, 짠채, 목이버섯, 땅콩 등이 있다. 이 반찬에 소라가루 특유의 맛과 매콤하고 상큼한 맛이 더해져 있습니다. 천천히 상품을 맛보는 데는 어느 정도 시간이 필요하다. 그래야 스스로 즐길 수 있다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 직장인이나 재학 중인 학생들은 아침에 모두 행색이 서둘렀다. 누가 한가한 마음으로 몇 십 분 동안 천천히 소라가루를 맛볼 수 있을까? 두 번째는 달팽이가루가 맛이 무겁고 국이 매워서 아침 공복에 달팽이가루를 먹으면 위가 참을 수 없기 때문이다. 그래서 유주 현지인들은 보통 점심, 저녁, 야식 때 루어스펀을 즐겨 먹는다. 유주는 다민족 정착지이며, 각 민족의 서로 다른 음식 문화와 풍습도 유주 사람들의 아침 식사의 차이를 만들어 냈고, 각종 조식 식품이 눈에 띈다. 예를 들어, 유주 사람들은 아침 일찍 일어나 친지들과 함께 식당에 가고, 식당에서 모닝차를 마시고, 아침 차를 다 마신 후 한두 시간 정도 기다렸다가 출근하는 것을 좋아한다. 특히 은퇴한 소강 노인들은 거의 매일 무리를 지어 아침 차를 마시러 간다.
아침 식사로 기름차를 타는 것을 좋아하는 사람도 있다.
。 하지만 동백의 공예와 작업 절차는 비교적 복잡하며, 이런 아침 식사 방식은 집에서 한가하거나 근무 시간이 비교적 넉넉한 사람들에게 적합하다. 또 아침식사는 훈툰, 만두, 국수, 창펀, 찹쌀, 만두, 찐빵을 즐겨 먹는다.
각종 양생죽 등. 하지만 유주 사람들의 마음속에는 어떤 아침이나 아침식사든 쌀가루가 흔들릴 수 없는 1 위다. 그리고 이런 쌀국수는 아침뿐만 아니라 하루 세 끼도 먹을 수 있어요! 유주 사람들은 아침 식사로 쌀가루를 즐겨 먹는다.
신선한 젖은 쌀가루, 신선한 젖은 쌀가루 분분과 억압입니다. 쌀을 원료로 하여 세탁, 거품, 연삭, 증기, 압착 등의 공정을 거쳐 만든 제품입니다 (이것은 가루로, 어떤 곳은' 원분' 이라고도 함). 실을 짜지 않으면 손으로 칼로 평평하고 넓은 쌀실을 직접 잘라서' 파우더 썰기' 라고 할 수 있다. 유주 사람들은 아침 식사로 뜨거운 가루를 즐겨 먹는다. 신선한 젖은 쌀가루는 질감이 유연하고 탄력이 있는 특징을 가지고 있어 끓일 때 국물을 바르지 않는다. 네가 파우더를 자르든 가루를 짜든, 가게는 교묘하다.
한 움큼을 건져 체에 넣고 큰 냄비에 끓인 물에 데친 후 빨리 들어 올려 물기를 빼낸 다음 간장, 소금, 조미료 (또는 닭고기) 등의 양념이 든 큰 그릇에 붓고 큰 뼈와 닭틀로 정성껏 끓인 국물을 넣고 각종 고기, 땅콩 (또는 파삭 콩) 을 곁들인다 오리구이를 곁들이면
다리 고기나 오리고기는' 오리구이 가루' 로 바뀌고, 차구이로 하면' 차사오가루' 로 바뀌고, 돼지간, 살코기, 가루로' 삼선가루' 로 바뀌고, 맛난 고기나 돼지발로' 입맛 고깃가루' 나' 돼지발가루' 로 변한다
가게에 김이 모락모락 나는 그릇을 넣었을 때,
유주 특색의 쌀가루가 당신 앞에 닥쳤을 때, 아침 졸린' 몽유' 상태를 즉시 버리고 젓가락으로 쌀가루를 한 입 물어뜯을 수 있을 것이라고 믿습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 와! 그 매끄럽고 상쾌한 느낌은 반드시 너를' 쉿' 하면서' 쉿' 하고 계속' 쉿' 하게 할 것이다. 8 10 분 만에 뜨거운 가루 한 그릇이 바닥이 드러나 직장이나 학교 시간을 지체하지 않는다. 여기까지 쓰면 어쩔 수 없다.
어렸을 때 가루 한 그릇을 먹을 수 있었던 것이 우리의 가장 자랑스러운' 큰' 일이라는 것을 기억한다. 허허, 한 번 먹으면 틀림없이 우리 친구와 반년을 자랑할 수 있을 거야! 그 당시 우리 농촌 아이들은 일 년 내내 고기를 몇 번 먹지 않았고, 마을의 가루는 5 센트, 채식가루 한 그릇, 8 센트, 고기가루 한 그릇을 펼쳤다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 7 일마다 우리는 여러 가지 이유를 찾아 부모님을 졸라대며 우리를 따라 거리로 나가 맛있는 뜨거운 가루 한 그릇을 먹었다.
부모님이 우리를 거리로 데려가는 것이 불편하다면, 그들은 집에서 초대형 법랑 컵을 가지고 와서 장을 보고 돌아오면, 큰 잔에 가루 두 그릇을 넣어 형제 자매들과 함께 나누게 할 것이다. 우리 부모님이 가게에 국을 더 넣으라고 하셨지만, 집에 돌아온 쌀국수는 여전히 깨지고 타지 않았지만, 우리는 여전히 맛있게 먹었고, 지금까지도 잊을 수 없다!
비록 우리 대대와 인근 교외의 한 대대는 계류어를 말하지만, 우리는 "먹는 것" 은 "일곱" 이고, 그들은 "먹는 것" 은 "타는 것" 이라고 말한다. 두 대대의 아이들은 싸울 때 항상 이 단어로 서로 공격한다. 그들은 우리를 욕했다. "한 푼은 쓰레받기로 하고, 8 푼은 파우더로 삼는다!" " 우리는 그들을 욕했다. "너희들이 가루를 먹으러 가는 것은 그야말로 토비 강도다. 8 점' 타고' 가 위에 있어요! " ...... 하하하! 요즘 젊은이들은 한가할 때 함께 모여 쌀가루에 관한 재미있는 이야기를 꺼내면 웃음을 참을 수 없다.
유주는 오늘날의 광서성에 위치해 있다. 현지의 음식은 상당히 현지적이라고 할 수 있다. 왜냐하면 많은 현지 음식은 다른 곳에 없는 것이기 때문이다. 가장 유명한 것은 유주의 소라가루인데, 장사의 취두부처럼 먹는 사람도 있고, 먹는 데 익숙하지 않은 사람도 있다.
광시에는 융안 금귤, 사슴채의 귤, 계동의 들포도, 망고, 찹쌀자몽, 여주의 루비 포도, 사다자몽 등 유명한 지방과일이 많이 있다. , 특히 유명합니다. 남방의 과일은 모두 광서에 의존하기 때문에 광서 지방의 맛있는 과일이 꽤 많아서 맛볼 기회가 있다는 것을 알 수 있다.
일부 현지 과일 이외에, 나는 비교적 맛있는 현지 음식이 있다고 생각한다. 예를 들면 융수현의 향오리, 쇠고기 랍팔, 삼강의 소왕, 부용수, 광서의 모혈왕, 삼강현의 기름차, 수유더미, 묘족의 고추뼈, 산탕이 모두 유명하고 유주 지역은 정말 가볼 만하다. 맛있는 음식도 많이 있을 뿐만 아니라 특색도 많다.
쌀가루는 유주 사람들이 가장 좋아하는 것이다. 쌀가루는 밀가루와 둥근 밀가루로 나뉜다. 유주 사람들은 세 끼도 먹을 수 있다. 쌀가루에는 달팽이가루, 계림쌀가루, 유주 쌀가루가 있습니다. 유주풍 쌀가루는 계림쌀가루와 비슷하지만 성분이 다르다. 예를 들어 돼지발 가루는 맛이 독특하고 뒷맛이 무궁무진하다. 또한 유주 사람들은 혁신을 좋아하여 소와 돼지를 물에 삶아 식재료로 삼았기 때문에 쌀가루에 색을 많이 더해 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 파우더 한 그릇은 7 ~ 8 가지 또는 10 가지 양념을 먹을 수 있고, 영양이 넘치고, 배부르며, 맵거나 맵지 않을 수 있지만, 맛은 절대 군침을 흘리게 한다. 그래서 이것이 유주 사람들이 세 끼를 모두 먹을 수 있는 이유이다.