한 잔은 정신을 차리고, 두 잔은 느끼하지 않고, 세 잔은' 신선' 이다.

맥주, 다들 잘 아실 거예요. 만찬이나 연회가 있을 때마다 맥주 3 ~ 5 병 없이는 항상 불쾌하다. 심지어 많은 아이들의 식탁에 있는 맥주도 필수적이다. 속담에' 천잔은 지기를 적게 만난다' 는 말이 있듯이 술자리에서 친구를 사귀는 것은 이미 우리 중국의 문화 풍습이 되었다. 때로는 생활이 뜻대로 되지 않을 때가 있다. 연애가 실의에 빠졌을 때 한 사람이 노점에 와서 맥주 몇 병을 주문하고 세 잔을 마신다. 아마도 흐릿한 의식에서, 너의 마음은 그렇게 아프지 않을 것이다. 술을 마시는 것은 해결책이 아닐 수도 있지만, 일시적으로 고통을 잊게 할 수 있다. 과거의 모든 것이 그 마음 속의 일기에 숨겨져 있고, 굳게 닫힌 서랍도 내가 굳게 닫힌 마음처럼 열 수 없고, 혼자 맥주를 마시며 어둠 속에서 몰래 울어도 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 중국 술 문화는 넓고 심오하여 술의 종류가 무수히 많다. 술의 분류 방법이 너무 많다. 분류 기준이 다르기 때문이다. 양조에 사용된 원료에 따라 식량주, 과주, 식량주 등 세 가지 범주로 나눌 수 있다. 현재 생산공예의 특징에 따라 증류주, 발효주, 조제주의 세 가지 주요 범주로 나눌 수 있다. 알코올 함량에 따라 고도주와 저도주 두 종류로 나눌 수 있다. 상품의 특성에 따라 가장 익숙한 것은 백주, 황주, 과주, 맥주, 약주, 조제주 6 대 범주로 나눌 수 있다.