세 번째 포는 쓰촨 한족의 유명한 간식으로 주로 찹쌀로 만들어졌다. 삼포는 탕원을 던질 때 포탄과 비슷한' 우렁차고 우렁찬' 소리를 내며' 철포',' 대포' 와' 포' 로 나뉘어' 삼포' 라고 불린다. 먹을 때' 독수리 차' 를 곁들이면 맛이 독특하다. 세 포가 달콤하고 맛있고, 느끼하지 않고 끈적거리지 않고, 찌꺼기를 녹이고, 물건도 좋고 값도 싸다.

2. 호남 맛의 새우?

구미새우, 창사구미새우, 마라가재, 마라가재 등이라고도 합니다. , 호남성 유명한 한족 간식입니다. 그것은 왕새우로 만들어졌는데, 맛은 맵고 맛도 좋고, 빛깔은 선홍색이며, 질감은 매끄럽고 매콤하다. 20 세기 말, 그것은 전국 각지에 널리 퍼져 여름밤 거리 맥주 노점의 고전적인 간식이 되었다.

호북-마른 국수

뜨거운 건면은 호북 우한 한족의 특색 있는 간식이다. 그것은 원래 우한 특색 있는 음식이어서 호북의 여러 곳에서 인기가 많다. 다른 성시의 후베이 사람들이 많아지면서 우한 건조면도 여러 곳에서 볼 수 있는데, 이는 많은 사람들이 좋아하는 분식 중 하나이다.

4. 광동-새우만두?

새우만두는 광둥 한족의 전통 간식으로, 광둥요리에 속하며 광저우 교외의 하용시장 근처의 찻집에서 기원한다. 그 지방에서는 물고기와 새우가 많이 생산되고, 찻집의 스승은 돼지고기와 죽순을 들고 고기소를 만든다. 당시 새우만두의 피부는 끈적끈적한 쌀가루로 가죽이 두꺼웠지만 신선한 새우의 맛이 신선하여 빠르게 퍼졌다.

5. 베이징-북경오리구이?

오리구이는 세계적으로 유명한 베이징 명물이다. 그것은 중국 한족이 명나라에서 발전한 것으로 당시 궁중 식품이었다. 원료는 양질의 고기오리, 북경오리로 과일과 숯불로 구워 만든 것으로, 빛깔이 붉고, 살은 살찌고 느끼하지 않고, 겉은 연하다. 북경오리구이는 두 유파로 나뉘는데, 북경에서 가장 유명한 오리구이점은 바로 이 두 유파의 대표이다. 붉은 색, 부드러운 고기, 부드러운 맛, 기름진 맛으로' 천하의 맛' 으로 불린다.

상하이-남상샤오롱바오?

남상만터우는 남상샤오롱바오라고도 불리는데, 가정구 남상진의 유명한 한족 전통 간식이다. 그것은 100 년 이상의 역사를 가지고 있다. 이 제품은 가죽이 얇고, 소가 많고, 할로겐이 많고, 맛이 아름답기로 유명하며 국내외 고객들에게 사랑받는 간식 중 하나이다.

7. 대만성-대장포소장?

대만성 음식 중의 찹쌀장과 소장소시지는 보통 먼저 굽고 찹쌀장을 썰어 간장과 기타 양념을 바른다.

8. 홍콩-스타킹과 밀크티?

스타킹 밀크티는 홍콩 특색을 지닌 밀크티로 홍콩 애프터눈 티 (그리고 아침 식사) 의 흔한 음료입니다. 기본적으로 홍콩 차식당에서 제공하는 밀크티는 스타킹밀크티 형태로 우려진다.

9. 마카오-포르투갈 에그 타트?

포식 에그타르트는 포식 크림탑과 카라멜 마키아토타르트라고도 하며 홍콩, 마카오, 광동에서는 포타르트라고 불린다. 그것은 표면이 검게 변하는 작은 크림 과자 파이로, 설탕이 과도하게 가열되어 카라멜이 되는 것이 특징이다.

10. 광시-계림쌀가루?

계림쌀가루는 한족의 전통 간식으로 역사가 유구하다. 그것은 독특한 맛으로 유명하다. 그것의 솜씨는 정교하다. 먼저 정미를 갈아 풀을 만들고, 봉지를 넣고, 파우더를 넣고, 삶아 동그란 뿌리나 조각으로 눌렀다. 동그란 쌀가루, 플레이크 쌀가루, 쌀국수는 흰색, 부드러움, 상큼함이 특징이다.

1 1. 장시-항아리 끓인 수프?

항아리탕은 강서한족 민간 전통찜 방법이다. 그것은 질항아리, 정제식품, 천연 생수를 원료로 하여 전통적인 경질 숯불 항온으로 6 면이 가열되어 7 시간 이상 만들어졌다. 마지막으로, 그것은 전통 민간 특색과 현대적인 맛을 지닌 맛있는 음식으로 번역되었다.

12. 허난-배지?

휘면은 양고기 휘면, 삼현 휘면, 오현 휘면 등 고기, 채식, 수프, 야채, 쌀이 있는 전통 하남 요리입니다. 휘장의 정수는 국물에 있다. 음식을 내올 때 생즙육수를 냄비에 넣고 국수를 가늘게 잡아당겨 냄비에 넣는다. 음식을 내올 때 고수, 고추기름, 설탕, 마늘 등 작은 접시를 꺼내세요.

13. 하이난-하이난은 시원합니까?

해남 청보량은 맛있는 한족 명품으로 해남요리에 속한다. 열대 해남도에서 유행하는 특색 있는 아이스 디저트로 전통적인 해남청보량은 주로 팥 (녹두), 율무, 땅콩, 중공 가루 등으로 만들어졌다. , 얼음을 식히거나 첨가하여 정통 해남 청량으로 만들다.

14. 산둥-튀김 나사 케이크?

나사떡튀김은 제남한족 떡의 전통적이고 정교한 간식으로, 껍질이 바삭하고 살결이 부드럽고 파향이 진하다. 이런 나사떡은 100 여 년 전 서씨 삼형제가 남경에서 보낸 것으로 전해진다.

15. 장쑤-오리피 팬?

오리피 팬은 난징의 유명한 간식으로 오리피, 오리장, 오리간, 오리탕, 팬으로 만들어졌습니다. 맛이 신선하고 상쾌하며 쾌적하다. 오리고기는 고단백 저지방, 특히 노인들이 먹기에 적합하다.