재료

닭 가슴살 230 그램, 매실 콩 170 그램.

조미료

양념주 2 큰술, 1 숟가락 간장, 소금 조금, 전분 조금, 1 숟가락 한국식 고추장 2 큰술, 향초 2 큰술, 기름 4 큰술.

매두볶음 닭 가슴살

1. 성분: 닭 가슴살 (세척) 과 매실 콩 (세척)

2. 깨끗이 씻은 닭 가슴살을 도마에 올려 스트립으로 자른다.

3. 그것을 접시에 담으세요.

4. 그리고 양념주 2 스푼을 넣는다.

5. 1 스푼 간장을 넣는다.

6. 소금을 약간 넣는다.

7. 전분을 약간 넣는다.

8. 골고루 잡은 후 잠시 절여주세요.

9. 따서 깨끗이 씻은 매실을 맑은 물솥에 넣고 익힐 때까지 삶아 건진다.

10. 냄비에 기름 4 스푼을 넣고 데운 닭 가슴살을 넣고 볶는다.

1 1. 그리고 끓인 매실콩을 넣고 볶는다.

12. 그런 다음 1 숟가락 한국 고추장을 넣는다.

13. 소금을 조금 넣다

14. 식초 2 큰술을 넣는다.

15. 양념을 하고 잘 섞어서 먹을 수 있습니다.