1. 배의 주요 산지는 안후이, 쓰촨, 절강, 허베이, 산둥, 요녕, 산시, 간쑤, 상하이, 푸젠 등지에 있는데, 그중 안후이당산은 바삭한 배의 주요 산지이다. 산서 yuanping 주로 노란 배 및 배; 간쑤 란저우는 주로 겨울 과일 배를 재배한다. 신강은 넓은 지역에 향배를 재배하여 최근 몇 년 동안 전국에서 비교적 유명하다.

2. 배의 주요 품종은 백배, 추자배, 사배, 신장 배, 백배껍질이 얇고 살결이 두껍고 과육이 섬세하며 바삭하고 즙이 많아 달콤하고 상쾌하다. 가을 배의 국자루는 짧고, 열매는 둥글고, 과육은 두껍다. 사배의 열매는 연한 갈색이고, 열매는 구형에 가깝고 과육은 단단하다. 신강 배는 향배다. 열매는 비교적 작지만 과육은 바삭하고 핵은 작다.