아카시아 케이크의 일반적인 관행은 다음과 같습니다:

주재료: 아카시아, 계란, 밀가루.

액세서리: 쪽파, 소금, 오향가루, 식용유.

1. 신선한 아카시아 꽃을 준비하고 물로 깨끗이 씻어라.

2. 끓는 물에 데워 식히고, 여분의 수분을 움켜쥐고, 쪽파는 깨끗이 씻고 파꽃으로 썰고, 처리한 회화꽃에는 파꽃, 오향분, 소금을 넣어 골고루 섞는다.

3. 계란을 넣고 골고루 섞고 밀가루를 넣어 골고루 섞고 1-2 분 동안 가만히 두세요.

4. 프라이팬에 식용유 한 층을 발라 데우고, 아카시아 계란 반죽 한 숟가락을 떠서 프라이팬에 붓고 숟가락 뒷면으로 납작하게 눌렀다.

5. 중소 불은 양면에 황금색으로 튀기면 냄비가 나옵니다. 특히 맛있는 회화떡입니다.