충분한 영양. 식물백과사전 홈페이지에 따르면 수경 고구마는 영양이 풍부하기 때문에 이미 하얀 싹이 돋아났다. 이 때, 그들은 토양에 넣어 성장할 수 있다. 고구마와 기장은 지하에 원형, 타원형 또는 방추 모양의 뿌리가 있고, 줄기가 가로놓여 있거나 올라가며, 간혹 구부러지고 여러 가지가 있다. 잎의 모양과 색깔은 왕왕 품종에 따라 다르며, 보통 넓은 타원형이며, 잎자루가 다르고, 겨드랑이에 우산화서가 있다.