가리비는 어떤 음식을 같이 먹을 수 없나요?
가리비는 해산물에 속하며 해산물과 함께 먹을 수 없는 음식은 주로 비타민 C 류 음식, 과일과 채소, 냉성식품, 알코올류 음식 등이다.
1, 해산물은 비타민 C 조개, 새우, 게 등 갑각류 해산물을 대량으로 먹을 수 없어 인체에 무해한 고농도의' 5 가 비소' 를 함유하고 있지만 비타민 C 를 대량으로 복용하면' 5 가 비소' 가' 3 가 비소' (삼산화 비소, 속칭 비소) 로 전환된다 심각할 때는 생명의 위험이 있다.
2, 해산물은 차가운 음식과 함께 먹을 수 없습니다. 해산물성이 추우니 시금치, 오이 등 차가운 음식과 함께 먹는 것을 피하는 것이 좋다. 식후에는 탄산음료, 얼음물, 아이스크림 등 차가운 음료를 바로 마셔서는 안 되며, 수박, 배 등 차가운 과일을 적게 먹거나 먹지 않도록 주의하여 몸이 불편하지 않도록 해야 한다.
해산물은 맥주, 적포도주와 함께 먹을 수 없습니다. 해산물을 먹을 때 맥주를 많이 마시면 요산이 너무 많아 통풍이 생길 수 있다. 과도한 요산은 관절이나 연조직에 퇴적되어 관절과 연조직의 염증을 일으킬 수 있다.
4. 해산물은 과일과 함께 먹을 수 없습니다. 조개, 생선, 새우, 게 등 해산물은 단백질, 칼슘 등 영양성분이 풍부하다. 과일에는 비교적 많은 탄닌산이 함유되어 있다. 해산물을 먹은 후 바로 과일을 먹으면 인체의 단백질 흡수에 영향을 줄 뿐만 아니라 해산물의 칼슘과 과일의 탄닌산을 결합하여 불용성 칼슘을 형성하고 위장관을 자극하며 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상까지 일으킬 수 있다. 2 시간 이상 간격으로 먹는 것이 좋습니다.