재료: 오리 혀 300g.

액세서리: 콩 두부 50 그램.

조미료: 소금 5g, 조미료 2g, 설탕 10g, 고추기름 20g, 파 15g, 생강 10g.

콩 소스와 오리 혀를 만드는 법을 가르쳐주세요. 콩 소스와 오리 혀를 만드는 방법은 맛있습니다.

1.

오리 혀를 깨끗이 씻고 소금, 양념주, 생강파를 넣어 하루를 절인다.

2.

코딩된 오리혀를 끓는 냄비에 넣고 모든 피를 제거한다.

3.

흰 냄비로 성숙할 때까지 절여라.

4.

콩에는 조미료, 설탕, 붉은 기름을 넣어 풍미즙을 만들어 오리 혀에 붓고 파를 뿌린다.

콩 두부는 오리 혀를 만드는 작은 기술이다.

1.

오리 혀의 설태는 깨끗이 씻어야지, 그냥 절이는 것이 가장 좋다.

2.

물콩은 반드시 식감이 좋은 것을 골라야 하고, 맛을 낼 때는 약간 무거운 생강맛을 내는 것이 좋다.

3.

흰색 가전제품에는 적당량의 백염수가 필요하다.

팁-건강 팁:

1.

콩에는 단백질, 지방, 탄수화물이 풍부하고 다양한 무기염, 효소, 비타민이 함유되어 있다.

2.

오리 고기는 음과 위, 이뇨 붓기를 키울 수 있습니다.

3.

이 두 가지 요리는 효과가 뚜렷하다.