쇠고기와 물소의 차이는 매우 크다. 물소의 색깔은 쇠고기보다 약간 짙고 적갈색이다. 근섬유는 거칠고 푸석푸석하며 지방은 하얀색이다. 이런 쇠고기는 잘 끓이지 않지만 씹기가 있어서 너무 오래 끓일 수 없다. 끓이는 시간이 길수록 늙기 때문이다.

방법/절차 오래된 쇠고기. 늙은 쇠고기의 고기는 자주색이지만, 피부황유층에서 악취가 나는 소고기는 사지 마세요.

쇠고기. 쇠고기는 진홍색이고, 그 고기는 매우 부드럽다. 비만도가 중간 수준 이상이면 근육이 지방과 섞여 이른바' 대리석 모양' 을 형성한다. "쇠고기 물. 쇠고기의 색깔은 쇠고기보다 짙고, 약간 갈색을 띠고 있다. 근섬유는 비교적 굵고, 지방은 비교적 하얗고, 쇠고기는 끓이기 쉽지 않다.

쇠고기는 노란 쇠고기와 물소의 차이가 있다. 황소, 야크 성온, 보기, 황기와 같은 공로. 물소는 성질이 추워서 태아를 안정시켜 피를 보충할 수 있다. 쇠고기의 색깔은 보통 갈색이나 어두운 붉은색이고, 지방은 노란색이고, 근섬유는 굵고, 근육 사이에는 지방이 섞이지 않는다. 물소, 육색은 노란 쇠고기보다 깊고, 근섬유는 굵고 느슨하며, 보라색 광택이 있다. 지방은 노랑색으로 건조하고 끈적하지 않고 고기는 삶기 쉽지 않고 육질이 좋지 않아 노란 쇠고기보다 못하다.

쇠고기에 수분, 저혈당, 소고기, 코디에도 신경을 쓴다. 소고기의 먹는 방법은 여러 가지가 있다. 예를 들어, 가장 간단한 당근, 당근, 흰 무갈비찜, 카레소고기 모두 가능합니다. 집에서도 훙싸오소고기 통조림을 만드는 법을 배울 수 있습니다. 방법은 간단하지만 맛과 식재의 배합 효과는 다르다. 예를 들어 토마토 소고기는 보혈 보양 스킨케어에 가장 좋은 음식이다. 쇠고기에 풍부한 양질의 단백질은 혈액 결핍 증상을 효과적으로 개선할 수 있다. 쇠고기는 사슴살을 곁들여 신장을 보충하는 효과가 가장 뛰어나, 뇌가 과도하게 늙고 조로한 사람에게 매우 적합하다. 쇠고기를 단독으로 먹거나 익은 지황, 구기자, 뽕나무와 함께 먹으면 신장허로 인한 탈모를 개선할 수 있다. Astragalus membranaceus 를 사용하면 가스 보충 효과가 가장 좋습니다. 참마와 함께 하면 뼈를 튼튼하게 할 수 있다. 천마는 혈압을 낮출 수 있고, 충초는 면역력을 높일 수 있다. 소 힘줄도 좋은 보충제입니다. 소고기 외에 쇠갈비도 빼놓을 수 없는 좋은 물건이다. 강근장골은 허리와 다리가 아픈 노인이나 골절 후 환자에게 특히 적합하다. 두중과 함께 끓일 수 있어요. 손발이 무감각하고 허리와 다리 통증에 매우 좋은 치료 효과가 있다.